Shrovetide به زبان چک گفته می شود کارناوال. ترجمه این کلمه چیزی شبیه این است: روزه گرفتن از گوشت. این در آخرین هفته قبل از "چهارشنبه خاکستر" (Popelecni Streda) ، یعنی قبل از آغاز روزه چهل روزه عید پاک جشن گرفته می شود.
عادت به سرگرمی و ضیافت در پایان زمستان در آلمان در قرن سیزدهم به بوهمیا آمد (به همین دلیل ، به عنوان مثال ، در موراویا ، به جای ماسوپوست ، آنها می گویند "fashank" - نامی که از Fasching آلمانی آمده است) . این سنت ، اول از همه در روستاها حفظ شده است ، اما اخیراً در شهرها نیز تجدید شده است. به عنوان مثال ، در پراگ ، از سال 13 ، یک کارناوال در محله Zizkov برگزار می شود.
اما در سال 2021 ، به دلیل همه گیری ویروس کرونا ، ممکن است رویدادهای جشنواره لغو شود.
هفته ای سرشار از سرگرمی پرهیاهو با "پنجشنبه چاق" ("Tucny Ctvrtek") آغاز می شود. در آن روز ، آنها زیاد غذا می خورند و می نوشند ، به طوری که ، همانطور که می گویند ، قدرت کافی برای کل سال دارند. غذای اصلی پنجشنبه چربی ، گوشت خوک است با کوفته هایی که با پیراشکی و کلم بخارپز می شوند. همه چیز با آبجو داغ و براندی آلو شسته می شود.
در دوره Shrovetide ، تعداد زیادی غذاهای کلاسیک و بسیار مغذی تهیه می شود. اردک بوداده ، خوکچه ، ژله ، رول و کرامپ ، الیتو و ییترنیس. الیتو از گوشت خوک و خوک تهیه می شود و با نان تخت سرو می شود ، در حالی که ییترینس سوسیس است که از گوشت خوک و جگر خرد شده تهیه می شود. Tlachenka با پیاز ، تخم مرغ معطر ، سوپ الاغ ، ژامبون خشک ، سوسیس پخته ، پنیر هرملین سرخ شده ، شیرینی های خوشمزه ، و این کل مجموعه Shrovetide نیست. پنکیک ها نماد Shrovetide روسیه هستند و ماسوپوست به دلیل پیراشکی معروف است.
در لباس مجلسی Maslenitsa ، چک ها معمولاً لباس های شکارچی ، عروس و داماد ، قصاب ، مغازه دارها و شخصیت های قومی دیگر را می پوشند. در میان آنها لزوماً ماسک خرس وجود دارد - مردی که خرس را روی یک زنجیره هدایت می کند. قرار بود خرس بچه های کوچک را بترساند. شما می توانید نقاب یک اسب و یک یهودی را با کیف ببینید. هر مادربزرگ به خوبی می داند چگونه رفتار کند: به عنوان مثال ، یک یهودی با گونی با صدای بلند در مورد هدایا و رفتارهای ارائه شده توسط مامان ها سوگند یاد می کند ، هدیه ها باید به نظر او کوچک و رفتارهای ناچیز باشد.
روز یکشنبه ماسوپوست یک توپ برگزار می شود (توپ های روستا به خصوص زیبا هستند). همه تا صبح می رقصند و سرگرم می شوند. در بعضی از روستاها ، یک توپ نیز روز دوشنبه برگزار می شود ، آنها آن را "مرد" می نامند ، این بدان معنی است که فقط کسانی که ازدواج کرده اند می توانند برقصند.
کارناوال - زمانی که همه قوانین و آداب و رسوم غیرفعال است (البته ، به استثنای موارد کیفری) ، زمانی که شما می توانید همه کارهایی را انجام دهید و بگویید که در روزهای عادی یک فرد عادی حتی فکرش را هم نمی کند. شوخی و شوخی محدودیتی ندارد!
ماسوپوست روز سه شنبه با یک مراسم بدرقه بزرگ به پایان می رسد. در بسیاری از مکان ها ، مراسم تشییع جنازه کنترباس برگزار می شود ، به این معنی که توپ و سرگرمی به پایان رسیده است ، وقت آن است که شروع به مشاهده سریع عید پاک کنید.