دانشمندان مجموعه ای از آزمایشات را انجام دادند - در رژیم غذایی یک گروه موش ، آنها قارچ جرم دار (نوعی قارچ) ، قارچ قوچ ، قارچ صدفی ، شیتاکه و قارچ اضافه کردند. گروه دیگری از موش ها به طور سنتی غذا خوردند.
جوندگان سپس با یک ماده شیمیایی تغذیه کردند که باعث التهاب روده بزرگ و تحریک رشد تومورهای سرطانی می شود. گروهی از موشهای "قارچی" از این مسمومیت با کمترین یا بدون هیچ گونه تلفاتی جان سالم به در بردند.
دانشمندان بر این باورند که قارچ می تواند تأثیر مفیدی بر انسان داشته باشد. درست است ، برای این کار ، بیمار باید روزانه 100 گرم قارچ بخورد.
از همه بهتر ، قارچ های معمولی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. قارچ های عجیب و غریب تر - قارچ صدفی و شیتاکه - همچنین سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند ، اما به طور م lessثرتری.
به گزارش رویترز.