بهترین مخلوط کن های غوطه وری برای خانه در سال 2022

یک مخلوط کن غوطه وری معمولاً با انواع ضمیمه ها و کاسه ها عرضه می شود. غوطه ور نامیده می شود زیرا در ظرف مناسب برای پخت و پز غوطه ور است. به همراه دستگاه نازل های مختلفی برای انواع مختلف محصولات وجود دارد. اگر یک نازل با چاقو انتخاب شود، محصول خرد می شود، اگر یک همزن انتخاب شود، آن را می زنیم. عملکرد قسمت غوطه وری به اندازه خاصی از ظرف محدود نمی شود، بنابراین می توان از آن در قابلمه ها، ظروف عمیق و در صورت دقت در قایق های آبگوشت استفاده کرد. 

معشوقه ها از مخلوط کن ها به دلیل فشردگی آنها قدردانی می کنند. بر خلاف مخلوط کن های ثابت، مخلوط کن های غوطه ور به قطعات جدا می شوند، در قفسه ها ذخیره می شوند و در ماشین ظرفشویی تمیز می شوند. البته، اگر نیاز به پختن غذا در مقیاس صنعتی، برای یک خانواده بزرگ یا مشتریان کافه دارید، باید مدل ثابتی را انتخاب کنید که بدون دخالت انسان کار کند.

Healthy Food Near Me رتبه‌بندی بهترین مخلوط‌کن‌های شناور در سال 2022 را جمع‌آوری کرد و ویژگی‌های هر کدام را به تفصیل تجزیه و تحلیل کرد.

انتخاب سردبیر

Oberhof Wirbel E5

مخلوط کن غوطه وری برند محبوب اروپایی Oberhof بهترین خرید برای کسانی است که از لوازم آشپزخانه چند منظوره استقبال می کنند. دستگاه فشرده بر اساس اصل "3 در 1" ساخته شده است. این یک مخلوط کن و یک میکسر و یک خردکن است. ضمائم مختلف به شما امکان می دهد از آن برای چرخ کردن گوشت و سبزیجات، ورز دادن خمیر، خامه زدن و کف شیر ظریف برای کاپوچینو و حتی آسیاب کردن دانه های قهوه و خرد کردن یخ استفاده کنید.

این مخلوط کن مجهز به یک موتور قدرتمند و مولد است که نازل ها را تا سرعت 20 دور در دقیقه می چرخاند. می‌توانید سفیده‌های تخم‌مرغ را برای مرنگ بکوبید یا با چنین کمکی فقط در چند دقیقه یک میلک شیک درست کنید. سرعت ها به آرامی تغییر می کنند و فناوری شروع نرم از پاشیدن محصولات جلوگیری می کند. 

چاقوهای فولادی ضد زنگ با کیفیت بالا برای مدت طولانی کسل کننده نیستند و حتی با سخت ترین محصولات مقابله می کنند. آنها 80 درصد ضخیم تر و 10 برابر قوی تر از تیغه های مشابه هستند! دسته ارگونومیک آن به راحتی در دست شما قابل نگه داشتن است. با همه اینها، مخلوط کن بسیار بی صدا است، بنابراین پختن پنکیک یا املت برای صبحانه بدون ایجاد مزاحمت برای خانواده مشکلی نخواهد داشت.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

11 بهترین مخلوط کن غوطه وری برای خانه در سال 2022 با توجه به KP

1. Bosch ErgoMixx MS 6CM6166

مخلوط کن غوطه وری با موتور قدرتمند 1000 وات. سازنده اطلاعاتی در مورد تعداد دور در دقیقه ارائه نمی دهد. بدنه، ساق، تیغه های چاقو از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، دسته ارگونومیک با روکش نرم است. از آنجایی که فولاد در ترکیب غالب است، وزن مخلوط کن مناسب - 1,7 کیلوگرم است. این به هیچ وجه بر عملکرد تأثیر نمی گذارد، برعکس - استفاده از مخلوط کن راحت است، ملموس است و از دست نمی لغزد. 

از آنجایی که سرعت ها با استفاده از سوئیچ تغییر می کنند و نه به صورت تکانشی، دست از کار با دستگاهی با چنین شدتی خسته نمی شود. هنگام کار با مخلوط کن، 12 سرعت و حالت توربو در دسترس هستند. فناوری نوآورانه Quattro Blade بسیار جذاب به نظر می رسد: یک پایه با چهار تیغه تیز به سرعت غذا را آسیاب می کند و مهمتر از همه به ته کاسه نمی چسبد. این درد ابدی مصرف کنندگان بلندر است. 

قطعات جداشدنی را می توان در ماشین ظرفشویی شست. آسیاب این مخلوط کن در دو نازل قابل جابجایی با بقیه تفاوت دارد که یکی از آنها مخصوص له کردن طراحی شده است. کاسه دارای یک علامت غیرمعمول بر روی پایه است، مطابق با اندازه های سرو - S، M و L. هر دو ظرف جادار هستند، حجم کاسه آسیاب 750 میلی لیتر، حجم فنجان اندازه گیری 800 میلی لیتر است. 

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

2. سیلانگا BL800 یونیورسال

مخلوط کن ارگونومیک چند کاره که به راحتی هر نوع غذایی را آسیاب می کند. با وجود قدرت متوسط ​​400 وات، این مدل چاقوها را تا 15 دور در دقیقه می چرخاند و با محصولات جامد مقابله می کند. این موتور یک مدل ژاپنی است، مجهز به فیوز مخصوصی است که مخلوط کن را از گرم شدن بیش از حد محافظت می کند. 

این مجموعه همراه با همزن و خردکن و همچنین یک کاسه و آسیاب استاندارد با حجم 800 میلی لیتر ارائه می شود. دکمه های روی دسته، درب و پایه کاسه ها لاستیکی هستند، بنابراین مخلوط کن در حین کار نمی لرزد، صداهای بلند تولید نمی کند و روی سطوح نمی لغزد. مخازن از مواد سازگار با محیط زیست Tritan، نازل های فلزی ساخته شده اند. 

موتور سیلانگا BL800 مجهز به سیستم حفاظت از گرمای بیش از حد است. سازنده ادعا می کند که دستگاه علیرغم قدرت کم آن قادر به آسیاب کردن یخ است، این مورد توسط بررسی های متعدد کاربران تأیید شده است. وزن مدل کمی - فقط 1,3 کیلوگرم است. در دو حالت پر سرعت معمولی و توربو کار می کند. 

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

3. Polaris PHB 1589AL

مخلوط کن غوطه وری چند منظوره با قدرت بالا 1500 وات که می تواند به عنوان میکسر و غذاساز نیز عمل کند. مخلوط کن به دلیل قدرت بالا و تطبیق پذیری آن می تواند مقدار زیادی برق مصرف کند. این مدل دارای رکورد سرعت 30 است که هم با استفاده از دکمه های دارای نور پس زمینه و هم به صورت دستی قابل تعویض هستند. دو حالت وجود دارد - حالت پالس و توربو. 

بدنه مخلوط کن لاستیکی است، در دست گرفتن آن آسان و دلپذیر است. کیت شامل: یک پیمانه با حجم 600 میلی لیتر و دو کاسه خردکن 500 میلی لیتری و 2 لیتری می باشد. هر ظرف دارای یک درب است. آسیاب ها مجهز به دیسک های قابل جابجایی ویژه هستند: دیسک - رنده ریز، دیسک هایی برای خرد کردن و خرد کردن. برای دومی، یک نازل برای تمیز کردن از آلاینده ها ارائه شده است. 

این موتور 30 ​​سرعت و حالت توربو به مخلوط کن می دهد. سرعت ها به آرامی در بالای کیس تغییر می کنند. این موتور با استفاده از فناوری PROtect+ ساخته شده است که محافظت مضاعف در برابر گرمای بیش از حد و اضافه بار را فراهم می کند. 4 تیغه پرو با پوشش تیتانیوم به طور موثر با بارهای سنگین مقابله می کنند، بادوام و تیز هستند.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

4. Philips HR2653/90 Viva Collection

یک مدل مخلوط کن مدرن با قدرت خوب 800 وات و 11 دور در دقیقه. کاسه و آسیاب همراه با ضمیمه های استاندارد شلاق و خرد کردن همراه است. این مدل در یک نازل غیر معمول از دو همزن با بقیه متفاوت است. او به سرعت توده ها را به غلظت مورد نظر می زند و خمیر را به تراکم لازم ورز می دهد. 

با این حال، لیوان اندازه گیری استاندارد در کیت جایگزین لیوان مسافرتی شد. از یک طرف، برای ورزشکاران یا مادران جوانی که ممکن است نیاز فوری به تغذیه نوزاد خود در خیابان داشته باشند، مناسب است. از طرفی یک لیوان بلند معمولی ترجیحا جادار و ثابت بیشتر در آشپزخانه کاربرد دارد. مخلوط کن مجهز به فناوری SpeedTouch است - سرعت با فشار دادن یک دکمه کنترل می شود. 

همه افراد کنترل سرعت دستی را دوست ندارند، به احتمال زیاد خانم های خانه دار از فشار بی پایان دکمه ها خسته می شوند و حالت توربو را بیشتر روشن می کنند. اما هنگام استفاده از حالت توربو، خطر پاشیدن محتویات کاسه به طرفین وجود دارد. این مدل سنگین است، وزن آن 1,7 کیلوگرم است، این می تواند باعث ناراحتی شود.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

5. Braun MQ 7035X

این مدل بسیار شبیه به Philips HR2653/90 Viva Collection است: توان متوسط ​​850 وات، کمی بیشتر از 13 دور در دقیقه، دو ظرف شامل یک پیمانه اندازه گیری 500 میلی لیتری و یک کاسه 0,6 میلی لیتری. حجم ظروف در مقایسه با سایر مدل های رتبه بندی کم است. کاسه ها از پلاستیک، قسمت غوطه وری و لیسک از فلز ساخته شده اند. چاقوهای ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا در معرض خوردگی نیستند. لوازم جانبی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. 

فناوری تنظیم دستی توسط سازندگان مختلف به طور متفاوتی نامیده می شود، به عنوان مثال، در مخلوط کن Braun MQ 7035X، فناوری Smart Speed ​​مسئولیت این کار را بر عهده دارد. 

مخلوط کن محصولات را با 10 سرعت مختلف و حالت توربو آسیاب و مخلوط می کند. همانطور که در بالا ذکر شد، سرعت ها به صورت تکانشی کنترل می شوند. مخلوط کن مجهز به عملکرد خاموش شدن خودکار است، از دستگاه در برابر گرمای بیش از حد محافظت می کند. 

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

6. Garlyn HB-310

مخلوط کن غوطه وری فشرده و سبک با توان 800 تا 1300 وات. بدنه فلزی با روکش Soft Touch مات به راحتی در دست "نشسته" است، نمی لغزد. وزن مخلوط کن 1,1 کیلوگرم است که برای مدلی با چنین قدرتی بسیار کوچک است. تعداد دور در دقیقه به 16 می رسد، این یک رکورد است. 

Прибором легко управлять механически – на верхней части корпуса есть поворотный переключатель скоростей. Также предусмотрены импульсный режим, со помощью него скорость управляется силой нажатия на кнопку, и турборежим, который включает самую высокую скорость одним нажатием кнопки. Чаша и мерный стакан оборудованы нескользящими резиновыми ножками. 

مخلوط کن به دلیل قدرت بالای خود قادر است هر نوع غذایی را آسیاب کند. موتور مجهز به حفاظت جامع از عناصر M-PRO است. دستگاه دارای فیوز است که در صورت گرم شدن بیش از حد یا اضافه بار متوقف می شود. اگر جسم جامدی مانند استخوان در آسیاب بیفتد، مخلوط کن به طور خودکار به مدت 20 دقیقه متوقف می شود. این زمان برای تمیز کردن چاقوها و حذف ماده خطرناک کافی است.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

7. Wollmer G522 Katana

مخلوط کن قدرتمند برند Wollmer با چندین ضمیمه. حداکثر توان مدل 1200 وات است، بنابراین مدل برق زیادی مصرف می کند. نازل شناور مجهز به یک تیغه چهار پره ساخته شده از تیتانیوم است که یک ماده ضد زنگ، بادوام و قابل اعتماد است. 

آسیاب دارای یک یخ شکن قابل جابجایی است. ست با کاسه و نازل استاندارد شامل یک بطری مسافرتی برای اسموتی می باشد که یک بلوک چاقوی مجزا برای آن در نظر گرفته شده است. بدنه استیل ضد زنگ به اندازه کافی سنگین است که به راحتی در دست شما قرار می گیرد و به راحتی تمیز می شود. در قسمت بالای کیس یک سوئیچ سرعت صاف وجود دارد که 20 عدد از آنها در زرادخانه مخلوط کن وجود دارد. 

یک پایه نگهدارنده مخلوط کن برای نگهداری راحت گنجانده شده است. تمام قطعات به طور فشرده روی پایه قرار می گیرند و در یک مکان ذخیره می شوند. برای سهولت در قرار دادن مخلوط کن، واحد موتور مجهز به یک حلقه است، می توان آن را روی یک قلاب آشپزخانه آویزان کرد، در نتیجه فضای روی میز برای پخت و پز آزاد می شود. علیرغم این واقعیت که مخلوط کن به محافظ گرمای بیش از حد مجهز است، کاربران توجه دارند که این مدل اغلب گرم می شود.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

8. اسکارلت SC-HB42F50

جدید از برند اسکارلت با طراحی ارگونومیک و موتور قدرتمند 1000 وات. دسته بدنه لاستیکی شده است، روی آن به عنوان دستورالعمل عمل، نازل های مخلوط کن و ظروف قابل پخت توسط آنها کشیده شده است. روی کیس دو دکمه نرم برای تغییر سرعت در حالت ضربه ای (دستی) و روشن کردن حالت توربو وجود دارد. 

یک سوئیچ پنج سرعته صاف در بالای کیس قرار دارد. درب ظروف، پایه نازل ها و پایه کاسه ها با روکش لاستیکی Soft Touch غیر لغزنده پوشانده شده است. سازنده نشان می دهد که حداکثر میزان صدای مخلوط کن 60 دسی بل است، یعنی بی صدا است و به دلیل پوشش نرم، لرزش ندارد. 

ملحقات و همزن از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند، بنابراین آنها کاملاً با وظایف مقابله می کنند: آجیل را خرد کنید، خمیر را بزنید و هر ماده ای را مخلوط کنید. مخلوط کن سبک وزن است - فقط 1,15 کیلوگرم، کاسه های با حجم متوسط ​​- 500 میلی لیتر و 600 میلی لیتر.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

9. تفال HB 833132

مخلوط کن سبک و جمع و جور. قسمت شناور از فلز ساخته شده است، محفظه و عناصر اتصال از پلاستیک ساخته شده است. نازل های قابل جدا شدن را می توان در ماشین ظرفشویی شست. حجم کاسه خردکن کوچک است - فقط 500 میلی لیتر، اما فنجان اندازه گیری کاملاً بزرگ است - می توانید تا 800 میلی لیتر از محصولات را در آن مخلوط کنید. البته قدرت کوچک 600 وات عملکرد دستگاه را در 16 سرعت و حتی در حالت توربو تضمین می کند، اما عملکرد بدون خرابی و گرمای بیش از حد را هنگام آسیاب کردن محصولات جامد تضمین نمی کند. 

سرعت ها به صورت مکانیکی با استفاده از یک سوئیچ صاف واقع در بالای محفظه تغییر می کنند. پانل با دکمه ها برای راحتی بیشتر هنگام فشار دادن لاستیکی است. کابل مدل کوتاه است - فقط 1 متر. اگر منبع تغذیه دور از منطقه پخت و پز باشد، استفاده از مخلوط کن ناخوشایند خواهد بود. 

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

10. ECON ECO-132HB

مخلوط کن غوطه وری بسیار شیک. بر خلاف بسیاری از مدل های موجود در بازار، مخلوط کن جمع و جور ECON ECO-132HB را می توان حتی در کشوی میز نگهداری کرد. این کمک آشپزخانه دستی نامیده می شود زیرا به راحتی در دست جای می گیرد و تنها 500 گرم وزن دارد. قدرت 700 وات عملکرد خوب را تضمین می کند، پایه فلزی و تیغه های خردکن فولاد ضد زنگ اطمینان و دوام را تضمین می کند. 

دو سرعت و کنترل پالس موجود است (عملکرد با سرعت بالا با مکث های کوتاه برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد موتور، برای پردازش محصولات جامد استفاده می شود). مخلوط کن دستی به دلیل عدم وجود نازل و ظروف اضافی، جایگاه ماقبل آخر را در رتبه بندی اشغال می کند، با این حال، در بخش مدل های کلاسیک خود پیشرو است. مخلوط کن عملکرد عالی خود را انجام می دهد: غذا را آسیاب می کند، آجیل و یخ را می شکند، سوپ آماده می کند. در عین حال، کاربران به گرم شدن سریع کیس در حین کار توجه می کنند.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

11. REDMOND RHB-2942

مخلوط کن غوطه وری قدرتمند و فشرده برای خانه. یکی از بهترین گزینه های بودجه، با قضاوت بر اساس نظرات کاربران. قدرت مدل تا 1300 وات و 16 دور در دقیقه به مخلوط کن اجازه می دهد تا با هر نوع محصولی کار کند. این کیت شامل ضمائم استاندارد است: خردکن و همزن. پنج سرعت در دسترس است، حالت پالس و حالت توربو. قطعات شناور فلزی است، بدنه آن پلاستیکی است، دارای درج لاستیکی با دکمه های نرم است. ظروف با حجم کوچک 000 میلی لیتر و 500 میلی لیتر. 

فنجان اندازه گیری مجهز به یک زیرپایی پایدار است که استفاده از آن را آسان تر می کند، زیرا در حین کار با مخلوط کن نیازی به نگه داشتن لیوان نیست. چاقوهای موجود در خردکن فلزی هستند، اما پایه آن پلاستیکی است. این ممکن است عمر مدل را کوتاه کند، زیرا ممکن است پایه پلاستیکی توسط غذاهای سفت آسیب ببیند. مخلوط کن مجهز به محافظ در برابر گرمای بیش از حد است، اما طبق بررسی های کاربران، مخلوط کن همچنان بسیار داغ می شود. سیم برق کوتاه است، طول آن تنها 1 متر است.

ویژگی های اصلی

مزایا و معایب

نحوه انتخاب مخلوط کن غوطه وری برای خانه

از تعداد مدل‌های موجود در قفسه‌های فروشگاه‌ها، حتی چشمان یک سرآشپز باتجربه باز می‌شود، تا چیزی از سرآشپزهای معمولی نگوییم. بله، می توانید مدلی متناسب با رنگ آشپزخانه بخرید تا دسته به راحتی در دست شما قرار گیرد، نور پس زمینه چشم نواز باشد و همه نازل ها به صورت فشرده در یک جعبه کوچک در آشپزخانه قرار گیرند. اما با این وجود، برای انتخاب بهترین مخلوط کن شناور، ارزش آن را دارد که کمی بیشتر وقت بگذارید و با ویژگی های مهم آشنا شوید. 

هدف استفاده

اول از همه به این فکر کنید که برای چه چیزی به مخلوط کن نیاز دارید. اگر فقط یک نوزاد در خانواده غذای پوره می خورد و اسموتی می نوشد، پس خرید یک مدل چند منظوره فایده ای ندارد. مدل استاندارد مناسب با همزن و خردکن. برای تهیه کمپوت اول و دوم و برای یک خانواده پرجمعیت از تمام نازل ها، دیسک ها و ظروف استفاده می شود. بدون شک، در این مورد، یک مخلوط کن جهانی یک نجات است.

مواد

هنگام انتخاب یک مخلوط کن غوطه وری خوب، اول از همه، باید به آن توجه کنید موادکه قطعات آن را تشکیل می دهند. بدنه دستگاه می تواند پلاستیکی، فلزی یا فلزی پلاستیکی باشد. نکته اصلی این است که وزن کیس برای کاربر راحت باشد. فلز سنگین‌تر از پلاستیک است، اما در دست «ملموس‌تر» است. اگر بدنه مخلوط کن مجهز به درج های سیلیکونی باشد، قطعا دستگاه از دست خیس نمی لغزد. 

قسمت شناور مخلوط کن با نازل مجهز به چاقوهای خرد کن در زندگی روزمره "پا" نامیده می شود. پایه یک مخلوط کن خوب باید فلزی باشد. در اثر کار سخت با یخ تاب نمی‌خورد، از چغندر و هویج لکه نمی‌گیرد و در صورت افتادن نمی‌شکند، اما اگر پس از شستشو به‌درستی خشک نشود، خورده می‌شود.

بهتر است برای خرید مخلوط کن که بیشتر از فلز ساخته شده است به جای پلاستیک پول خرج کنید. دستگاه های فولادی ضد زنگ قابل اعتمادتر و بادوام تر هستند.

قدرت

مخلوط کن های غوطه وری متفاوت هستند قدرت. هرچه قدرت بالاتر باشد، کار سریع‌تر تکمیل می‌شود و خروجی بهتری خواهد داشت: پوره هوای بیشتر، پروتئین‌های کاملاً زده شده، اسموتی‌های بدون توده. کارشناسان توصیه می کنند مدل هایی را با توان 800 تا 1200 وات انتخاب کنید. مدلی با قدرت کمتر با محصولات سخت کنار نمی آید و به احتمال زیاد خراب می شود. 

اگر سرعت پخت غیر اصولی باشد، مخلوط کن با توان متوسط ​​500-600 وات مناسب است. 

همچنین ارزش در نظر گرفتن نوع محصولاتی را دارد که باید پردازش شوند. اگر اینها میوه ها و سبزیجات برای پوره هستند، پس یک مدل کلاسیک با قدرت کم و چند سرعت مناسب است. اگر کره آجیل خانگی را دوست دارید، برای آسیاب آجیل سفت به یک مخلوط کن تاثیرگذارتر، ترجیحا با قدرت بیشتر و چاقوهای قوی تر نیاز دارید.

تعداد دور و سرعت

یک ویژگی مهم - تعداد انقلاب. ماهیت مزیت تقریباً مانند نشانگر قدرت دستگاه است. هرچه چرخش چاقوها در دقیقه بیشتر باشد، سرعت آسیاب بیشتر است. در زرادخانه مخلوط کن ها می تواند از یک تا 30 سرعت وجود داشته باشد. آنها توسط دکمه های روی واحد موتور یا یک سوئیچ در بالای کیس تغییر می کنند. 

برای تعویض دنده به صورت دستی نیاز به یک حالت پالس دارد، تقریباً در تمام مدل های مدرن یافت می شود. برای مثال، چنین کنترلی روی سرعت چرخش چاقوها از پاشیدن غذا روی بشقاب و دیوارهای آشپزخانه جلوگیری می کند - برای این کار باید سرعت را کاهش دهید.

تجهیزات

همه مخلوط کن های کلاسیک دارای دو عدد استاندارد هستند فایل پیوست کنید.: با خردکن و همزن. مدل‌های چند منظوره مجهز به چند ضمیمه خردکن، کاسه‌هایی با اندازه‌های مختلف، فنجان‌های اندازه‌گیری و آسیاب، یک کاسه کوچک با چاقوهایی هستند که در پایین آن تعبیه شده است.

اگر نیاز به پخت و پز روزانه انواع ظروف وجود دارد، پس هر چه ضمیمه ها و ظروف بیشتر باشد، بهتر است.

پرسش و پاسخ های رایج

برای پاسخ به سوالات محبوب کاربران، Healthy Food Near Me به الکساندر اپیفانتسف مراجعه کرد. رئیس لوازم کوچک زیگموند و اشتاین.