قدیمی ترین درخت روی زمین و اثر شفابخش آن

بائوباب در بسیاری از روستاهای آفریقا رشد می کند و از دیرباز به عنوان "درخت زندگی" شناخته می شود. برای جوامع اطراف خود معنای معنوی عمیقی دارد. تاریخچه بائوباب به اندازه تاریخ بشر طولانی است، بنابراین جای تعجب نیست که ترجمه تحت اللفظی بائوباب «زمان تولد بشر» باشد. مراسم معنوی، اجتماعات روستایی، نجات از آفتاب سوزان - همه اینها در زیر تاج عظیم درختی هزار ساله انجام می شود. بائوباب‌ها آنقدر مورد احترام هستند که اغلب به آنها نام انسانی می‌دهند یا به این نام می‌گویند. اعتقاد بر این است که ارواح اجداد به قسمت های مختلف بائوباب حرکت می کنند و برگ ها، دانه ها و میوه های درخت را با تغذیه اشباع می کنند. میوه بائوباب به طور سنتی برای درمان معده درد، تب و مالاریا استفاده دارویی داشته است. در روستاها باور عمومی بر این است که میوه بائوباب مسکن است و حتی به آرتروز کمک می کند. یک مطالعه سازمان ملل نشان داد که میوه ها با آب مخلوط می شوند. میوه بائوباب با آب نیز به عنوان جایگزین شیر بسیار استفاده می شود. مطالعات علمی اخیر درک عمیق تری از ارزش غذایی میوه ارائه کرده است، یعنی: 1) مقدار زیادی آنتی اکسیدانبرتر از گوجی یا آکای بری

2) فوق العاده است منبع پتاسیم، ویتامین C، ویتامین B6، منیزیم و کلسیم است.

3) تحریک سیستم ایمنی بدن. یک وعده پودر بائوباب (2 قاشق غذاخوری) حاوی 25 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C است.

4) انباری از فیبر. میوه بائوباب تقریباً نیمی از فیبر است که 50 درصد آن محلول است. چنین فیبرهایی به سلامت قلب کمک می کنند، احتمال مقاومت به انسولین را کاهش می دهند.

5) پری بیوتیک ها بر کسی پوشیده نیست که روده سالم کلید سلامتی بدن در کل است. کلمه "پروبیوتیک" برای بسیاری آشناست، اما پری بیوتیک ها کم اهمیت نیستند، که باعث رشد میکرو فلور همزیستی (دوستانه برای ما) می شوند. 2 قاشق غذاخوری پودر بائوباب 24 درصد فیبر توصیه شده در رژیم غذایی است. 

پاسخ دهید