رژیم های غذایی مبتنی بر کاهش مصرف کربوهیدرات ها چشمگیرترین نتایج را به همراه دارد. اما با امتحان یکی یا دیگر ، ممکن است متوجه وخامت سلامت یا عدم پیشرفت شوید. این رتبه بندی به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که کدام یک از رژیم های کم کربوهیدرات برای شما مناسب تر است.
رژیم معمول کم کربوهیدرات
این رژیم بر اساس تعداد کمی کربوهیدرات و مقدار زیادی پروتئین است. یعنی اساس رژیم غذایی شما باید گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، آجیل ، دانه ها ، سبزیجات ، میوه ها و چربی های سالم باشد. میزان مصرف کربوهیدرات در روز بستگی به هدف رژیم دارد. به عنوان مثال ، برای حفظ وزن با تمرینات ورزشی متوسط - تا 150 گرم. اما برای کاهش وزن - بیش از 100. برای کاهش سریع وزن - 50 گرم ، در حالی که میوه ها و سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی را حذف می کنید.
رژیم کتون
این رژیم باعث ایجاد وضعیت خاصی از بدن می شود ، اگر شما دارای برخی بیماری های مزمن مربوط به هضم یا متابولیسم هستید ، بسیار خطرناک است. کربوهیدراتهای کم باعث کتوز - کاهش انسولین و ترشح اسیدهای چرب از ذخایر چربی بدن شما می شود. این اسیدها به کبد منتقل می شوند و چربی ها را به بدن کتون تبدیل می کند. و اگر مغز شما از کربوهیدراتها "تغذیه" می کرد ، شروع به مصرف انرژی از این اجسام کتونی آزاد شده می کند. کل رژیم غذایی شامل پروتئین ، کاهش چربی و کربوهیدرات است-تا 30-50 گرم در روز در این رژیم.
یک رژیم غذایی پرچرب
در این رژیم غذایی اولویت به محصولاتی با محتوای چربی معمولی داده می شود، اما چربی های وارد شده به بدن باید منشا گیاهی داشته باشند. بنابراین، اساس رژیم غذایی باید غذاهای کامل، فرآوری نشده باشد. تعداد کربوهیدرات ها نمی تواند بیش از 100 گرم در روز باشد، ترجیحاً در محدوده 20-50.
رژیم سرخپوشان
رژیم غذایی پالئو در مورد غذایی است که مردم قبل از توسعه صنعت مصرف می کردند. اینها گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، میوه ها و سبزیجات، آجیل، غده ها و دانه ها هستند. در این رژیم، محصولات استخراج شده از "اصیل" و تحت هر گونه فرآوری مانند شکر ممنوع است. و همچنین حبوبات، غلات و محصولات لبنی.
رژیم اتکینز
این رژیم کم کربوهیدرات مراحل مختلفی را طی می کند و مصرف انواع توت ها و میوه ها به عنوان منبع قند را محدود می کند.
القا 1 مرحله 20: 2 گرم کربوهیدرات ، سایر پروتئین ها و سبزیجات غیر نشاسته ای. مدت زمان مرحله XNUMX هفته است.
مرحله 2 کاهش وزن با ثبات ، کربوهیدرات ها هر هفته 5 گرم به رژیم غذایی قبلی اضافه می شوند. مرحله پس از کاهش 3-5 کیلوگرم وزن به پایان می رسد.
مرحله 3 تثبیت کننده ، جایی که می توانید تعداد کربوهیدرات ها را هر هفته 10 گرم افزایش دهید.
مرحله 4-نگهداری ، در آن تقریباً به رژیم قبلی باز خواهید گشت ، که کمی به نفع کربوهیدرات های سالم اصلاح شده است.