فهرست
یک رویداد بزرگ غذاخوری از سراسر جهان برای بزرگداشت و تجلیل از یکی از بهترین نمایندگان غذا و غذاهای بین المللی برگزار می شود ، غذاهای فرانسوی.
پنجشنبه 19 مارس خواهد بود که فرانسه روی همه صفحات است.
بیش از 1200 شام در گوشه و کنار کره زمین از طریق رستوران های بهترین و معتبرترین سرآشپزها و آشپزهای هر مکان سرو می شود.
ابتکار توسط سرآشپز آلن دوکاس y لوران فابیوس (وزیر امور خارجه و توسعه بین المللی کشور گالیک).
رسالت آن به وضوح گسترش فرهنگ آشپزی فرانسوی ، ویژگی ها و ویژگی های منحصر به فرد آن است.
طعم فرانسه یا فرانسه خوب، این یک رویداد بسیار منحصر به فرد است و توسعه آن از جوایزی ناشی می شود که غذاهای کشور همسایه در سال 2010 توسط یونسکو با تعیین طعم آن به عنوان میراث جهانی.
طعم فرانسه ، ترجمه شعار او به اسپانیایی است طعم فرانسهبه و با این کار ما وارد جهان هماهنگی می شویم که در آن نوآوری آشپزی سالها معیار در دنیای غذا بوده است.
ترکیب مواد و طعم ها سفیر استثنایی برای سرآشپزهای بین المللی بوده است تا شرط بندی بر روی این ریشه ها را به عنوان اساس غذاهای اصلی ادامه دهند.
در جلسه عصر رویداد غذا ، توضیحات آشپزی یک منو انجام می شود "سبک فرانسوی"که باید شامل موارد زیر باشد:
- استارت سرد.
- استارت گرم
- یک بشقاب ماهی یا غذاهای دریایی.
- یک بشقاب پرنده یا گوشت.
- یک دسر شکلاتی.
- یک پنیر فرانسوی
همه اینها با شراب و در پایان ، یک لیوان گوارش ، به طور طبیعی فرانسوی همراه بود.
مواد لازم توسط سرآشپزها ، با توجه به مواد اولیه محلی و با آزادی کامل آماده سازی ، به منظور ادغام و حفظ سبک محلی با آشپزخانه کلاسیک o آشپزخانه جدید
به همین مناسبت ، رستوران های ما نمی خواستند قرار ملاقات را از دست بدهند ، و 35 نفر خواهند بود که ویژگی های آشپزی خود را در آشپزخانه های آشپزخانه نشان می دهند. خیلی y Lafayette در مادرید، هافمن ، ویواندا y شهد در بارسلونا ، کایموس در والنسیا) ، مادرولو در کاسرس ، آشپزخانه متاهل در اویدو و غیره…
همه اطلاعات مربوط به رویداد و رستوران های شرکت کننده را می توانید از لینک زیر در وب سایت خوب فرانسه دریافت کنید.
نوش جون!