عکس و توضیحات چتری سفید (Macrolepiota excoriata).

قارچ چتری سفید (macrolepiota excoriata)

• چتر چمنزار
• چتر صحرایی

قطر کلاهک 6-12 سانتی متر، گوشتی ضخیم، در ابتدا بیضی شکل، دراز است که تا یک سجده صاف باز می شود و در مرکز آن یک غده قهوه ای بزرگ است. سطح آن سفید یا کرمی، مات، مرکز قهوه ای و صاف است، بقیه سطح با پوسته های نازک باقی مانده از پارگی پوست پوشیده شده است. لبه با الیاف پوسته پوسته سفید.

گوشت کلاهک سفید، با بوی مطبوع و طعم کمی ترش، روی برش تغییر نمی کند. در پا - فیبری طولی.

پا به ارتفاع 6-12 سانتی متر، ضخامت 0,6-1,2 سانتی متر، استوانه ای، توخالی، با ضخیم شدن غده ای خفیف در پایه، گاهی اوقات خمیده است. سطح ساقه صاف، سفید، مایل به زرد یا قهوه ای در زیر حلقه است که هنگام لمس کمی قهوه ای می شود.

صفحات مکرر، با لبه های یکنواخت، آزاد، با یک یقه غضروفی نازک، به راحتی از کلاه جدا می شوند، صفحات وجود دارد. رنگ آنها سفید، در قارچ های قدیمی از کرم تا قهوه ای است.

بقایای روتختی: حلقه سفید، پهن، صاف، متحرک است. ولوو گم شده است.

پودر اسپور سفید است.

قارچ خوراکی با طعم و بوی مطبوع. از ماه مه تا نوامبر در جنگل ها، مراتع و استپ ها رشد می کند و در خاک های استپی هوموس به اندازه های بزرگ می رسد. برای میوه دهی فراوان در مراتع و استپ، گاهی آن را قارچ می نامند.چتر چمنزار.

گونه های مشابه

خوراکی:

قارچ پاراسل (Macrolepiota procera) از نظر اندازه بسیار بزرگتر است.

قارچ چتری کنراد (Macrolepiota konradii) با پوستی مایل به سفید یا قهوه ای که کلاهک را کاملا نمی پوشاند و به شکل ستاره ای ترک می خورد.

قارچ-چتر نازک (Macrolepiota mastoidea) و قارچ-چتر ماستوئید (Macrolepiota mastoidea) با خمیر کلاهک نازکتر، غده روی کلاه نوک تیزتر است.

سمی:

Lepiota Poisonous (Lepiota helveola) یک قارچ بسیار سمی است که معمولاً بسیار کوچکتر (تا 6 سانتی متر) است. همچنین با پوست خاکستری مایل به صورتی کلاهک و گوشت صورتی متمایز می شود.

جمع‌کنندگان بی‌تجربه قارچ ممکن است این چتر را با سمی کشنده آمانیتا اشتباه بگیرند که فقط در جنگل‌ها یافت می‌شود، ولوو آزاد در پایه پا (می‌تواند در خاک باشد) و کلاه صاف سفیدی دارد که اغلب با پوسته‌های غشایی پوشیده شده است. .