باغ ها اکوسیستم های زنده مملو از حیات وحش هستند، از حیوانات کوچک مانند حشرات گرفته تا حیوانات بزرگتر مانند خرگوش، سنجاب و روباه. این اکوسیستم ها نیاز به مراقبت دارند و برعکس، فعالیت های معمول باغبانی می تواند بر زندگی حیوانات تأثیر منفی بگذارد.
به عنوان مثال، کودها اغلب برای حشرات و حتی برخی از حیوانات کوچک سمی هستند. علاوه بر این، کمپوست معمولی با استفاده از پودر استخوان، استخوان ماهی یا فضولات حیوانی که از محصولات دامپروری و حیوان آزاری است تهیه می شود. این عادات باغبانی به وضوح در تضاد با اصول سبک زندگی گیاهخواری است، بنابراین در اینجا چند نکته در مورد نحوه مراقبت از باغ خود در حین گیاهخواری آورده شده است.
1. مالچ پاشی خاک به جای کندن.
اولین قدم برای باغبانی گیاهخواری این است که باغ خود را به یک اکوسیستم دوستدار حیوانات تبدیل کنید و از هرگونه اختلال مرتبط با خاک در اکوسیستم طبیعی جلوگیری کنید. با این حال، اکثر باغبان ها به طور مرتب خاک باغ های خود را برای کاشت و رشد گیاه حفر می کنند که شرایط مطلوب زندگی را برای حیوانات ساکن در آن از بین می برد.
کندن خاک باعث می شود مواد آلی سریعتر تجزیه شوند و نیتروژن و سایر مواد مغذی خاک را شسته و حشرات را از بین ببرد و حاصلخیزی خاک را کاهش دهد. با کندن خاک می‌توانیم مناظر زیبایی خلق کنیم، اما با این کار به حیواناتی که می‌خواهیم از آنها محافظت کنیم آسیب می‌رسانیم.
محلول وگان مالچ پاشی است، یعنی به طور مرتب خاک را با لایه ای از مواد آلی می پوشاند. پوشاندن خاک باغچه با حدود 5 اینچ مالچ به حفظ حاصلخیزی خاک و تشویق رشد گیاه کمک می کند. مالچ پاشی همچنین خاک را از فرسایش باد یا باران محافظت می کند و به طور طبیعی از علف های هرز جلوگیری می کند.
2. خودتان کود و کمپوست درست کنید.
همانطور که گفته شد، بسیاری از کودها و کمپوست‌های رایج شامل محصولات حیوانی و فرآورده‌های جانبی هستند که برخلاف اصول سبک زندگی وگان هستند. به عنوان مثال، مدفوع حیوانات برای کمپوست اغلب از حیواناتی که مجبور به تولید شیر هستند یا برای گوشت پرورش داده می شوند، جمع آوری می شود.
راه های آسانی برای تهیه کمپوست و کود گیاهی وجود دارد. به عنوان مثال، ضایعات مواد غذایی ارگانیک را می توان به کمپوست تبدیل کرد - این مواد مغذی لازم را برای خاک و گیاهان فراهم می کند. از مواد آلی باغ مانند برگ ها نیز می توان برای مراقبت از خاک استفاده کرد.
در حالی که این فرآیند بیشتر از خرید کمپوست و کود از فروشگاه طول می کشد، اما به شما کمک می کند تا به یک سبک زندگی گیاهخواری پایبند باشید. علاوه بر این، به شما در کاهش ضایعات کمک می کند. فرآیند پوسیدگی کمپوست را می توان با افزودن مواد غنی از نیتروژن مانند جلبک دریایی و بریده های علف به کمپوست تسریع کرد.
3. از شر آفات و بیماری ها به روشی بی ضرر خلاص شوید.
وگان ها برای نجات هر زندگی تلاش می کنند، مواردی وجود دارد که شکارچیان و حشرات به باغ شما حمله می کنند و گیاهان شما را از بین می برند. باغبانان اغلب از آفت کش ها برای محافظت از باغ خود استفاده می کنند، اما آنها به ناچار آفات را می کشند و می توانند به حیوانات دیگر آسیب برسانند.
راه حل گیاهخواری جلوگیری از گسترش آفات و بیماری ها است. یکی از گزینه ها این است که محصولات را در طول سال بچرخانید، به خصوص آنهایی که برای شما مهم هستند. این امر از گسترش آفات جلوگیری می کند.
با این حال، در یک باغ بزرگ، این کار می تواند دشوار باشد. در چنین حالتی می توان با تمیز نگه داشتن باغ از انتشار آفات جلوگیری کرد، زیرا راب ها و سایر حیوانات مکان های کمتری برای پنهان شدن خواهند داشت. علاوه بر این، اطراف تخت گل ها با نوار مسی و سنگ های تیز از حمله آفات به گیاهان شما جلوگیری می کند.