با بازگشت به مبحث غلات و حبوبات جوانه زده، خوشحال می شوم تجربه دوستی خود را با این محصولات غذایی بی نظیر با شما به اشتراک بگذارم. چرا منحصر به فرد؟ در مورد غذایی که در زمان جوانه زنی در مرحله حداکثر نشاط و فعالیت است چه چیز دیگری می توانید بگویید؟ حاوی غلظت باورنکردنی از مواد فعال بیولوژیکی و ویتامین ها به علاوه حداکثر مقدار انرژی است. بله، شما موجی از نشاط، قدرت و انرژی، شکستن کلیشه ها و چشیدن این غذاهای سرشار از زندگی را دریافت می کنید.
پس گندم سیاه سبز… چرا او؟ دقیقاً به این دلیل که سبز رنگ طبیعی آن است. اما پس از انجام بخار و تمیز کردن ، ما شاهد برنزه قهوه ای او هستیم. با این حال ، گندم سیاه حتی پس از پردازش ویتامین ها را حفظ می کند. علاوه بر این ، این یک محصول طبیعی سالم با شاخص گلیسمی پایین ، حداقل چربی و حداکثر فواید برای بدن شما است. مقدار کالری گندم سیاه سبز بسیار کم است: فقط 209 کیلوکالری در هر 100 گرم. از این مقدار ، 2,5،14 گرم چربی و XNUMX گرم پروتئین!
حال تصور کنید که در نسخه بکر جوانه ، این پری سبز تمام ویتامین ها و انرژی خود را به شما بدهد. و اگر هنوز آن را طبخ نکرده ایم ، اما غلات را با خیساندن به مدت 12 ساعت می پزیم! نیازی نیست که مقدار مشخصی از آب را برای پخت و پز اندازه گیری کنید ، یا صبر کنید تا مایع جوش بیاید ، به این امید که حبوبات غلات دریافت کنید ، و نه فرنی چسبناک. در نسخه ما ، همه چیز بسیار ساده تر است!
ابتدا باید گندم سیاه را آبکشی کرده و خیس کرده و به مدت 12 ساعت بگذارید. سپس آب را تخلیه کنید ، در آبکش کاملاً بشویید و گندم سیاه را به مدت 12 ساعت دیگر ، با گاز مرطوب آغشته به آب ، بگذارید. اگر پارچه پنیر ندارید ، گندم سیاه را در کمی آب بگذارید ، با یک حوله بپوشانید - و تمام! بررسی شده - کاملا جوانه می زند. طعم تازه ، کمی ترد ، غنی از کل مجموعه ویتامین B و آهن ، که برای ما ضروری است ، گندم سیاه سبز به منبع جدید انرژی و نشاط برای بدن تبدیل می شود.
نهال ها را باید در یخچال نگهداری کنید و بیشتر از 3 روز قبل از استفاده ، شستشو داده شود. موفق باشید با آزمایشات خود و موفق باشید!