مالا لو بورگن، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، می‌گوید هر چیزی که می‌خوریم بر کیفیت گامت‌ها (تخم‌ک‌ها و اسپرم‌ها) تأثیر می‌گذارد. او ادامه می‌دهد: «در حالی که بسیاری از موانع می‌توانند منشا ناباروری باشند، مراقبت از محتویات بشقاب به تقویت لقاح کمک می‌کند و شانس بیشتری برای شما ایجاد می‌کند.» شش ماه قبل از شروع بارداری، والدین (نه فقط مادر!) باید در وعده های غذایی خود تجدید نظر کنند.
منیزیم، آهن، ید... فراوان!
"یک رژیم غذایی خوب در زمان پیدایش گامت ها به جلوگیری از "خطاهای DNA" که مستعد ابتلا به بیماری ها در بزرگسالی است کمک می کند. با مراقبت از این DNA، می‌توانیم تأثیر مثبتی بر سلامت کودکان متولد نشده داشته باشیم. این اپی ژنتیک است "، متخصص تغذیه می گوید. بنابراین غذاهای غنی از: منیزیم، ویتامین B9، امگا 3، سلنیوم، ویتامین C، آهن و ید به منوی والدین آینده دعوت می شوند. این متخصص تغذیه توصیه می کند: به عنوان مثال ظهر و عصر می توانید حداقل سه بار در هفته یک بشقاب سبزیجات برگ سبز (اسفناج، خاکشیر، شاهی، کاهو بره) و حبوبات (نخود، عدس، لوبیا) مصرف کنید. . ماهی های چرب کوچک مانند ماهی خال مخالی، ساردین یا شاه ماهی در سر میز با سرعتی مشابه با حبوبات خورده می شوند. در مورد تخم مرغ چطور؟ «هر روز صبح برای صبحانه از آن لذت ببرید! آقای لو بورگن می افزاید. دیگر خبری از غذاهای پخته نیست. از نظر مواد معدنی و مواد مغذی ضعیف و غلات تصفیه شده (برنج سفید، ماکارونی سفید، نان سفید)، "کارشناس اضافه می کند. روی غذاهای غنی از ید (ماهی و صدف ماهی) تمرکز کنید که عملکرد بهینه تیروئید را تضمین می کند. این رشد خوب کودک آینده و بلوغ سیستم عصبی او را تضمین می کند. "
گیاهان معطر
جعفری، آویشن، نعناع... سرشار از مواد معدنی (کلسیم، روی، پتاسیم...)، آنتی اکسیدان ها (ویتامین C) و ویتامین B9 (اسید فولیک) هستند. آنها را تازه بخورید تا از مواد مغذی آنها استفاده کنید. و روی سالاد، غذاهای حبوبات، ماهی بخار پز، یک مشت سبزی خرد شده اضافه کنید.
ماهی چاق
ماهیگیری! ماهی خال مخالی، ساردین، شاه ماهی... هر چیزی برای ماهی های چرب (که ما یک یا دو بار در هفته می خوریم) مناسب است. در منو: آهن، اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3، ویتامین B و ید. همه آنها در سفر باروری خوب هستند! اما مراقب ماهی تن باشید، ماهی در انتهای زنجیره غذایی که حاوی فلزات سنگین به مقدار زیاد است و توصیه نمی شود.
آجیل برزیلی
این آجیل های بزرگ به خوبی سلنیوم دارند. این یک آنتی اکسیدان فوق العاده است. از سیستم ایمنی محافظت می کند و به عملکرد غده تیروئید کمک می کند. شما می توانید روزانه 3 آجیل گاز بزنید تا تمام نیازهای خود را برطرف کنید. به عنوان یک امتیاز، این میوه لذیذ معدنی از منیزیم است.
روغن کلزا
آن را با پرس سرد، ترجیحاً در یک فروشگاه ارگانیک بخرید. کیفیت بهتری خواهد داشت. و بعد از باز کردن آن را در یخچال نگهداری کنید زیرا امگا 3 موجود در این روغن گیاهی به نور و حرارت حساس است. نقاط قوت آنها؟ آنها با نازک کردن غشاها، تبادلات بین اسپرم و تخمک را تقویت می کنند.
تخم مرغ
بهترین زمان برای چشیدن آن هنگام صبحانه است. این غذای فوق العاده منبع پروتئین هایی است که بدن به خوبی جذب می کند و منبعی از ویتامین های D، B12، آهن و کولین است که برای عملکردهای شناختی بسیار مهم است. هنگامی که زرده به صورت مایع مزه می شود، اسید آمینه ای را به همراه می آورد که در فرآیندهای آرام سازی نقش دارد. البته، ما تخم مرغ های با کیفیت را انتخاب می کنیم، از مرغ هایی که در هوای آزاد پرورش یافته اند و تا حد امکان تازه هستند.
سبزیجات خشک
عدس، لوبیا و سایر نخودها بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ما هستند. خیلی بهتر، زیرا این حبوبات مقدار اضافی پروتئین گیاهی را به بشقاب ما می آورند، اما همچنین سرشار از ریز مغذی ها هستند که برای ارگانیسم ضروری هستند: منیزیم، آهن، ویتامین های گروه B، آنتی اکسیدان ها. محتوای فیبر بالای آنها به حمل و نقل خوب کمک می کند.
سبزیجات برگ
آنها منابع ویتامین B9، منیزیم، پتاسیم و آهن هستند. این مورد مخصوصاً در مورد اسفناج، کلم، ترشک، شاهی یا کاهو است. این سبزیجات سبز که به صورت پخته یا خام مصرف می شوند سرشار از ویتامین های آنتی اکسیدانی هستند. آنها را خیلی تازه بخورید، بیش از دو روز در ته یخچال نگهداری نمی شوند.