آلو به صورت تجاری در ایالات متحده آمریکا، اروپا، ژاپن و چین کشت می شود. انواع مختلفی از آن وجود دارد که از نظر رنگ، اندازه و ویژگی های رشد متفاوت است. به عنوان یک قاعده، همه انواع آلو میوه های یکسان را در تعداد زیادی از ماه می تا سپتامبر می دهند. پس بیایید نگاهی به موضوع اصلی بیاندازیم فواید آلو برای سلامتی: یک آلو متوسط حاوی 113 میلی گرم پتاسیم، ماده معدنی تنظیم کننده فشار خون است. رنگدانه مایل به قرمز مایل به آبی موجود در آلو به نام آنتوسیانین ممکن است با از بین بردن رادیکال های آزاد مضر بدن در برابر سرطان محافظت کند. آلو خشک، به عبارت دیگر آلو، یک روش شناخته شده و اثبات شده برای کمک به عملکرد روده است. آلو را همانطور که هست بخورید یا در حالت نرم شده با ماست یا موسلی بخورید. به گفته متخصصان تغذیه کانادایی، آلو دارای شاخص گلیسمی پایینی است. این بدان معناست که مصرف آنها ممکن است به کنترل سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. محققان دانشگاه فلوریدا و اوکلاهاما دو گروه از زنان یائسه را به مدت یک سال از نظر تراکم استخوان مورد آزمایش قرار دادند. گروه اول روزانه 1 گرم آلو و به گروه دیگر 100 گرم سیب پیشنهاد شد. هر دو گروه همچنین مکمل های کلسیم و ویتامین D مصرف کردند. بر اساس این مطالعه، گروه آلو خشک تراکم استخوان بالاتری در ستون فقرات و ساعد داشتند. مصرف روزانه 100-3 آلو، سرشار از آنتی اکسیدان، به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب زننده سلول کمک می کند. وجود چنین رادیکال هایی در بدن بر وضعیت حافظه تأثیر می گذارد.
2022-11-11