عدم تحمل لاکتوز با اختلالات گوارشی، در نتیجه جذب ضعیف لاکتوز در روده مشخص می شود. لاکتوز اصلی ترین قند موجود در محصولات لبنی است).

عدم تحمل لاکتوز با مشکلات گوارشی در نتیجه سوء هاضمه لاکتوز (قند اصلی شیر) از شیر و محصولات مشتقات آن (ماست، پنیر و غیره) مشخص می شود.

یک آنزیم در بدن (لاکتاز) لاکتوز موجود در لبنیات را تبدیل می کند تا آن را قابل جذب و هضم کند. سپس کمبود لاکتاز منجر به کاهش توانایی بدن در هضم لاکتوز می شود. دومی تخمیر می شود و باعث تولید اسیدهای چرب و گاز می شود. بنابراین انتقال روده تسریع می شود و علائم گوارشی ظاهر می شود (اسهال، گاز، درد، نفخ و غیره).

شیوع (تعداد افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز) در فرانسه بین 30 تا 50 درصد از بزرگسالان است.

آزمایشی برای شناسایی و ارزیابی میزان عدم تحمل لاکتوز شناخته شده و در دسترس است و اجازه می دهد رژیم بر اساس آن تطبیق داده شود.

منشاء عدم تحمل لاکتوز به سن فرد بستگی دارد.

در واقع ، در نوزادان ، عدم تحمل لاکتوز منجر به کمبود عمومی لاکتاز می شود. این یک بیماری نادر به نام: کمبود مادرزادی لاکتاز است.

در کودکان ، این عدم تحمل ممکن است نتیجه و یا عارضه جانبی گاستروانتریت باشد.

باید بدانید که عملکرد لاکتاز با گذشت زمان کاهش می یابد. در نتیجه ، عدم تحمل لاکتوز با افزایش سن بیشتر و بیشتر مشاهده می شود. بنابراین بزرگسالان گروهی از افراد را تشکیل می دهند که بیشتر مستعد ابتلا به عدم تحمل لاکتوز هستند.

آسیب شناسی روده همچنین می تواند منبع ایجاد عدم تحمل لاکتوز (ژیاردیازیس ، بیماری کرون و غیره) باشد.

اکثر موارد عدم تحمل لاکتوز در بزرگسالان مشاهده می شود. با این حال ، کودکان نیز می توانند با آن مواجه شوند.

در نوزادان ، عدم تحمل لاکتوز اغلب نتیجه یک بیماری زمینه ای است: کمبود مادرزادی لاکتاز.

تعدادی از تغییرات و عوارض ناشی از عدم تحمل لاکتوز.

علاوه بر این ، این عدم تحمل باید از حساسیت به پروتئین ها متمایز شود ، که خود می تواند عوارضی ایجاد کند.

علائم بالینی مرتبط با عدم تحمل لاکتوز ، نتیجه تعریف فعالیت آنزیمی لاکتاز است. اینها منجر به علائم روده ای و گوارشی می شود مانند:

• درد روده
• اسهال
• تهوع
• نفخ
• بنزین

این علائم بسته به فرد ، میزان مصرف لاکتوز و میزان عدم تحمل می تواند کم و بیش مهم باشد.

عوامل خطر عدم تحمل لاکتوز ممکن است وجود بیماری زمینه ای گوارشی در کودکان یا بزرگسالان باشد. یا کمبود مادرزادی لاکتاز در نوزادان.

اولین قدم در درمان عدم تحمل لاکتوز، رژیمی است که از محصولات لبنی (شیر، پنیر، ماست و غیره) تهی شده باشد.

آزمایش عدم تحمل لاکتوز برای ارزیابی میزان عدم تحمل در دسترس است. بر اساس این ارزیابی ، رژیم غذایی متناسب با آن تنظیم می شود.

در صورتی که تغییرات در عادات غذایی برای مدیریت بهینه عدم تحمل لاکتوز به شکل کپسول / قرص لاکتاز امکان پذیر باشد.