چه ادویه هایی را به کمپوت اضافه کنید؟
کمپوت یک نوشیدنی با طراوت است که به طور سنتی در تابستان روی میز سرو می شود. ده ها نسل است که در کشور ما ریشه دوانده است. دستور العمل های سنتی وجود دارد (به عنوان مثال، اوزوار)، اما بیشتر کمپوت ها از تمام انواع توت ها و میوه های موجود در حال حاضر تهیه می شوند: فقط بروید و آن را از شاخه بردارید. گاهی اوقات مقدار مواد تشکیل دهنده از مقیاس خارج می شود - و شما یک کمپوت چند طعمی دریافت می کنید. و گاهی کمپوت فقط از 1 ماده پخته می شود و سپس برای تقویت و تاکید بر طعم آن از ادویه استفاده می شود. مهم است که با ادویه ها زیاده روی نکنید تا طعم خود میوه ها را مختل نکنید - به خصوص اگر چندین بار را همزمان اضافه کنید. آنها به خوبی با هر کمپوتی هماهنگ می شوند: پوست و آب لیمو، پرتقال و هر گونه مرکبات. میخک، نعناع، بادرنجبویه یک نت گیاهی می بخشد. دارچین بو می دهد و بادیان نیز تلخی مطبوع می دهد. اگر کمپوت از میوه های ترش درست می شود، از شکر وانیلی استفاده کنید. خیلی مهم است که تمام ادویه ها را بعد از پخت آبکش کنید تا رنگ ندهند.
/ /
سوالاتی از آشپز
دستور العمل ها و پاسخ ها با خواندن بیش از یک دقیقه
قوانین کلی برای پخت کمپوت
اگر کمپوت تخمیر شود
اگر در کمپوت قالب وجود دارد ..؟
اگر کمپوت خیلی شیرین باشد چه؟
چگونه کمپوت را سریع خنک کنیم؟
چرا کمپوت میوه خشک تلخ است؟
چرا روی کمپوت میوه خشک شکوفه / فیلم وجود دارد؟
چرا کمپوت سفید است؟
چرا کمپوت شور است؟
چرا اسید سیتریک به کمپوت اضافه می شود؟
از چه سنی می توان کمپوت داد؟
چه میوه هایی در کمپوت ترکیب می شوند؟
در چه قابلمه ای می توان کمپوت را پخت؟
کمپوت مثل مهد کودک
چگونه کمپوت را فریز کنیم؟
چگونه برای نوزادان کمپوت بپزیم؟
قند در 3 لیتر کمپوت چقدر است؟
چگونه کمپوت تهیه کنیم؟
چگونه ژله کمپوت درست کنیم؟
کمپوت چگونه خورده می شود؟
چگونه ژله را از نشاسته و کمپوت طبخ کنیم؟
چه مدت میوه در کمپوت است؟ و توت؟
چند عدد سیب باید در کمپوت بریزم؟
چند لیتر کمپوت برای زمستان آماده شود؟