با قارچ آب پز چه کنیم

جوشاندن آگاریک عسل یک روش مطلوب قبل از سرخ کردن، خورش و پختن طبق دستور العمل های پیچیده تر است. با داشتن قارچ پخته شده در آب نمک، می توان آنها را با سیب زمینی سرخ کرد، پخت، خمیر و خاویار درست کرد و به داخل کیک ها اضافه کرد، در کباب. اگر قارچ زیاد است می توانید قارچ عسلی درست کنید. گزینه های زیادی وجود دارد: خاویار خشک، جوشانده، نمک و ترشی.

برای طیف گسترده ای از ظروف، کافی است قارچ های جوان را به مدت 20 دقیقه پس از جوشاندن بجوشانید، نمونه های بالغ و بزرگ باید بیشتر نگه داشته شوند - حدود 40 دقیقه. در یخچال، محصول نهایی را نمی توان بیش از دو روز و در فریزر حدود یک سال نگهداری کرد. آنها را می توان دست نخورده رها کرد یا به نوارهای طولی یکنواخت برش داد و کلاه و ساق را از هم جدا کرد. و بعد از جوشاندن می توان قارچ عسلی را طبق دستور تهیه کرد. سوپ قارچ، یک سالاد پیچیده با افزودن چندین ماده، خورش سبزیجات که قارچ ها طعم خاصی به آن اضافه می کنند، سس برای پاستا یا برنج - قارچ ها جزء جهانی و محبوب بسیاری از غذاها هستند.

/ /