چرا سوسیس بسیار گران است؟

سوسیس هایی که باعث ترحم نمی شوند، اما اعتماد و تمایل به آمدن فوری از فروشگاه برای پختن غذاهای خوشمزه برای خود گران هستند. مخصوصاً باکیفیت رده A که نه بر اساس برخی مشخصات مشکوک و با مواد نگهدارنده ناشناخته، بلکه لزوماً از گوشت و با حداقل ادویه و مواد افزودنی تولید می شود. در واقع، انتخاب چنین سوسیس‌هایی به 1-2 مارک محدود می‌شود و بقیه فناوری‌ها را نقض می‌کنند و سوسیس‌هایی با حداقل کیفیت تولید می‌کنند. البته سوسیس‌های بی‌کیفیت فوراً طعم را نشان می‌دهند - اینجاست که این سؤال پیش می‌آید که چرا یک محصول سوسیس دسته B با آرد، نشاسته و دسته‌ای از مواد نگهدارنده برای این ترکیب 200 روبل در هر کیلوگرم هزینه دارد؟ – حتی گوشت مرغ، البته با استخوان، اما تازه – قیمتش یکسان است!

در اینجا باید اعتراف کنیم: ما اول از همه برای تنوع و راحتی هزینه می پردازیم. بیشتر سوسیس ها را "سوسیس آب پز" می نامند، به این معنی که کافی است سوسیس ها را در آب یا فقط در مایکروویو گرم کنید - و تمام، ظرف آماده است. البته، دوستداران محصولات زیست محیطی مخالفت خواهند کرد - چرا برای بی فایده بودن این همه هزینه پرداخت کنید؟ - اما در عمل، زمانی که وقت ندارید و در عرض چند دقیقه به یک میان وعده نیاز دارید، هیچ گوشت اکولوژیکی کمکی نمی کند - اما یک بسته سوسیس مفید خواهد بود.

/ /