بسیاری از ما اغلب در طول روز با استفاده از آب یکسان چای یا قهوه می نوشیم. خوب ، واقعاً ، چرا باید هر بار یک نوع جدید تایپ کنید ، اگر قبلاً آب در قوری وجود دارد و اغلب هنوز گرم است - بنابراین سریعتر می جوشد. معلوم می شود - شما نیاز دارید!
3 دلیل بسیار خوب وجود دارد که هر بار کتری خود را با آب شیرین و تازه پر کنید.
1- مایع با هر جوش اکسیژن را از دست می دهد
هر بار که آب مشابه فرآیند جوشیدن را طی می کند ، ترکیب آن مختل می شود و اکسیژن از مایع تبخیر می شود. آب به "مرده" تبدیل می شود ، به این معنی که اصلاً برای بدن مفید نیست.
2 - مقدار ناخالصی ها افزایش می یابد
مایع در حال جوشیدن بخار می شود و ناخالصی ها باقی می مانند که در نتیجه آن ، در مقابل پس زمینه مقدار آب کاهش می یابد ، میزان رسوب افزایش می یابد.
3 - آب طعم خود را از دست می دهد
با دم کردن چای با آب جوشانده شده دیگر ، طعم اصلی نوشیدنی تهیه شده با چنین آبی را دریافت نخواهید کرد. هنگام جوشاندن ، آب خام با آب گرم شده از سانتی گراد متفاوت است و آب جوشانده دوباره طعم خود را از دست می دهد.
چگونه آب را به درستی بجوشانیم
- اجازه دهید آب قبل از جوشیدن بایستد. در حالت ایده آل ، حدود 6 ساعت. بنابراین ، ناخالصی های فلزات سنگین و ترکیبات کلر در این مدت از آب تبخیر می شود.
- برای جوشاندن فقط از آب شیرین استفاده کنید.
- آب تازه را با باقی مانده آب از قبل جوشانده اضافه یا مخلوط نکنید.