گزنه یک ماده خام گیاهی بسیار ارزشمند است، اگرچه در عین حال بسیار دست کم گرفته شده است. اکثر مردم آن را یک علف هرز می دانند، اما در واقع یکی از بهترین گیاهان تقویت کننده سلامتی است. گواه این واقعیت این است که مادربزرگ های ما اغلب از آن به عنوان راهی برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. یاد بگیرید که گزنه چگونه کار می کند و چگونه از آن دم کرده سالم درست کنید.
گیاه گزنه را از کجا تهیه کنیم؟ بهتر است خودتان گیاه خشک گزنه را جمع آوری یا خریداری کنید، زیرا چای های کیسه ای همیشه کیفیت خوبی ندارند. خواص اصلی آن پاکسازی، سم زدایی و تقویت بدن است. علاوه بر این، گزنه رایج ما یکی از معدود گیاهانی است که توانایی پاکسازی خون را دارد.
از خارج، در طب عامیانه لهستان، از آن به صورت کمپرس برای قولنج، فلج، زخم، کبودی و زخم استفاده می شد. به عنوان دارویی که به صورت داخلی مصرف می شد (به صورت دم کرده یا جوشانده)، برای از بین بردن تب، سیاه سرفه، گرفتگی عضلات، آسم، بیماری های معده و همچنین برای کمک به زایمان سخت و پیچیده استفاده می شد.
برخی از خواص علمی گزنه اثبات شده:
- باعث افزایش دفع مواد مضر و محصولات متابولیک از بدن می شود.
- بدن را تقویت و تغذیه می کند زیرا گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی است. حاوی فسفر، آهن، کلسیم، ویتامین K، بتاکاروتن، گوگرد، سدیم، ید، تانن، آمینو، اسید آلی و اسید آلی، اسانس‌ها، فیتواسترول‌ها و بسیاری مواد ارزشمند دیگر است.
- به مشکلات پوست، مو و ناخن کمک می کند - البته پس از استفاده طولانی مدت، ترجیحا در ترکیب با دم اسب.
- حاوی سروتونین است که خلق و خوی ما را بهبود می بخشد.
- متابولیسم را تنظیم می کند.
- اثر ادرار آور دارد.
- برای درمان آرتروز، اسهال و آب مروارید روده توصیه می شود.
- مانند آهن اثر خون ساز دارد، بنابراین در درمان کم خونی به خوبی عمل می کند.
آب و دم کرده گزنه را چگونه تهیه کنیم؟
اگرچه می توانید آب گزنه و چای های فوری را بخرید، اما نسخه خانگی آن بهترین خواهد بود.
آب گزنه:
- می توانید برگ هایی را که خودتان جمع آوری می کنید خشک کنید یا از برگ های تازه استفاده کنید. برگ های تازه را پس از جوشاندن با آب جوشانده مخلوط کرده یا در آبمیوه گیری می ریزند.
- سپس آب حاصل را به مقدار نصف و نیم با آب رقیق می کنند.
- از آب آن برای شستن پوست با بیماری هایی مانند آبسه یا آکنه استفاده می کنیم، می توانیم با آن دهان یا گلو را بشویم.
چای گزنه:
- چای را ۲ تا ۳ بار در روز بین وعده های غذایی می نوشیم.
- دم کرده از دو قاشق غذاخوری برگ خشک تهیه می شود.
- آنها را با یک لیوان آب جوش بریزید، پس از چند دقیقه صاف کنید.