ورزشکاران با دقت خاصی به انتخاب غذا نزدیک می شوند و تنها ضروری ترین و مفیدترین ها را در رژیم غذایی گنجانده اند. ماهی تن همیشه در منوی آنها حضور دارد. همه چیز در مورد خواص تغذیه ای است که این ماهی را به یک محصول رژیمی ایده آل تبدیل می کند، علاوه بر این، کاملاً رضایت بخش و تصفیه شده است. ماهی تن دقیقا چه فایده ای برای بدن دارد و چگونه می توان آن را به طور کامل دریافت کرد، با کارشناسان علامت تجاری ماگورو در می یابیم.
ماهی با روح گوشت
ماهی تن از بسیاری جهات یک ماهی منحصر به فرد است. به دلیل رنگ قرمز غنی فیله آن، در نگاه اول به راحتی می توان آن را با گوشت گاو اشتباه گرفت. جای تعجب نیست که فرانسوی ها ماهی تن را گوشت گوساله دریایی می نامند. طعم غیرمعمول با نت های مشخصه "گوشت" فقط شباهت را افزایش می دهد.
ماهی تن مربوط به گوشت قرمز است و دارای محتوای بالایی از پروتئین اشباع شده با اسیدهای آمینه است. این عنصر است که برای تقویت فیبرهای عضلانی و ساخت توده عضلانی مورد نیاز است. نکته مهم دیگر این است که هیچ کربوهیدراتی در ماهی تن وجود ندارد که مولکول های آب را به هم متصل می کند. به همین دلیل، بدن از شر مایعات اضافی خلاص می شود و ماهیچه ها را "خشک می کند". این اثر، همراه با تمرینات منظم و تغذیه مناسب، به بدن اجازه می دهد تا ذخایر عمیق چربی را صرف کند و وزن اضافی را به طور موثرتری کاهش دهد. در نتیجه، اندامی باریک و تسکین عضلات زیبایی به دست می آورید.
یکی دیگر از مزایای ماهی تن این است که پروتئین موجود در آن سریعتر از پروتئین گوشت و تقریبا بدون باقیمانده جذب می شود. ورزشکاران حرفه ای توصیه می کنند پس از تمرین فعال با مشارکت او به ظروف تکیه کنند. به لطف ذخایر چشمگیر پروتئین موجود در ماهی، بدن قدرت را بهتر بازیابی می‌کند و ماهیچه‌ها سریعتر به تون می‌رسند.
ترکیب ماهی تن طبیعی، از جمله، حاوی انواع مختلفی از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. آنها قلب و عروق خونی را تقویت می کنند، اثر ضد التهابی روی ماهیچه ها دارند، به تسکین درد مفاصل کمک می کنند و مهمتر از همه به بدن انرژی زیادی می دهند که برای تمرینات پربار لازم است.
دگرگونی ماهی
گوشت تن به این دلیل معروف است که با استفاده منظم متابولیسم را بهبود می بخشد. علاوه بر این، بدن بخشی از ویتامین های حیاتی A، B را دریافت می کند1، ب2، ب6، E و PP. این ماهی همچنین سرشار از فسفر، ید، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن است. با افزایش فعالیت بدنی، این ترکیب بسیار مفید خواهد بود. و ماهی تن آلرژی ایجاد نمی کند و به حذف مواد مضر انباشته شده از کبد کمک می کند.
به دنبال تمام خواص فوق باید در درجه اول در یک محصول طبیعی تازه باشد. از این نظر فیله ماهی تن ماگورو بهترین انتخاب است. بلافاصله در کشتی ماهیگیری در معرض انجماد شوک اولیه قرار می گیرد که به لطف آن می توان طعم طبیعی و کل لیست عناصر غذایی ارزشمند را حفظ کرد. قبل از پختن، کافی است چنین محصولی را در قفسه پایینی یخچال یخ زدایی کنید، سپس آن را در آب سرد بشویید و خشک کنید.
یک جایگزین مناسب برای فیله تازه کنسرو ماهی تن "Maguro" است. این محصول دارای استانداردهای بین المللی کیفیت و ایمنی می باشد. این به طور انحصاری از مواد طبیعی ساخته شده است. برای اطمینان از این موضوع، فقط به برچسب نگاه کنید. در شیشه چیزی جز تکه های بزرگ آبدار فیله ماهی، روغن زیتون و نمک پیدا نمی کنید.
لذیذترین ورزشکاران از لطیف ترین پاته ماهی تن "Maguro" لذت خواهند برد. از ماهی تن طبیعی طبق یک دستور سنتی با افزودن پیاز، روغن نباتی، نمک و ادویه تهیه می شود. بدون رنگ، طعم دهنده، تقویت کننده طعم و سایر "مواد شیمیایی". این محصول برای ساندویچ های سالم دلچسب، رول های برگ سالاد، رول های نان پیتا نازک ایده آل است. چنین تنقلاتی برای شادابی بعد از تمرین با خود راحت است.
ماهی تن در یک پوسته ترد
طبخ ماهی تن به نفع ماهیچه ها و کل بدن چیست؟ پیشنهاد می‌کنیم با ماهی تن که با کنجد نان می‌شود شروع کنید. 400 گرم فیله ماهی تن ماگورو را یخ زدایی می کنیم و زیر آب می شوییم و با دستمال خشک می کنیم. 3 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. فیله را به مدت 15 تا 20 دقیقه در این سس قرار دهید. سفیده تخم مرغ خام را به یک کف کرکی بزنید، تکه های ماهی را آغشته کنید، سپس آنها را در بشقاب با دانه کنجد بغلتانید و آنها را به یک ماهیتابه خوب گرم شده با مقدار کمی روغن نباتی بفرستید. فیله را بیش از 4-5 دقیقه از هر طرف سرخ کنید، در غیر این صورت سفت و داخل آن خشک می شود. به عنوان غذای جانبی تن ماهی در کنجد، می توانید لوبیا رشته ای خورشتی را در سس سویا یا سالاد سبزیجات تازه فصل سرو کنید. در اینجا یک ناهار متعادل برای کسانی است که باید در شب روی شبیه سازها ورزش کنند.
سالاد انگیزشی
کنسرو ماهی تن "Maguro" یکی از اجزای ضروری سالاد مدیترانه ای است. طرفداران سبک زندگی فعال مطمئناً آن را دوست خواهند داشت. 200 گرم کنسرو فیله ماهی تن "Maguro" را به برش برش دهید. 2 عدد خیار تازه، فلفل دلمه و پیاز قرمز، 5 تا 6 عدد گوجه گیلاسی و یک چهارم تخم مرغ آب پز شده را به صورت نواری خرد کنید. یک مشت زیتون بدون هسته و ذرت کنسرو شده اضافه کنید. سس را از 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری بالزامیک، حبه سیر له شده، یک مشت ریحان تازه، نمک و فلفل به میزان دلخواه. همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید، با سس مزه دار کنید و روی برگ های سالاد سرو کنید. این سالاد بهتر است برای شام بعد از تمرین آماده شود.
لطیف ترین ساندویچ
خمیر ماهی تن ماگورو به خودی خود خوب است. این محصول نفیس با بافتی ظریف کاملا آماده استفاده می باشد. با این حال، همیشه می توانید کمی رویاپردازی کنید و یک خمیر ساندویچ اصلی پیدا کنید. 2 تخم مرغ آب پز سفت را بجوشانید، زرده و سفیده را روی رنده ریز رنده کنید، با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل پنیر ریکوتا تا حد امکان، یک مشت کیپر و 5-6 شاخه جعفری را برش دهید. همه مواد را با هم ترکیب کنید، 200 گرم پات ماهی ماگورو، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. برای یک قوام نرم تر، می توانید توده به دست آمده را با یک مخلوط کن غوطه ور کمی مشت کنید. برای عطر ملایم مرکبات، 1 قاشق چایخوری بگذارید. پوست لیمو رنده شده. این رب به طور ارگانیک با نان تست چاودار خشک، نان گندم سیاه یا برنج و نان پیتا نازک ترکیب می شود. گزینه ای مناسب برای میان وعده بعد از تمرین شوک.
اگر نه تنها برای داشتن چهره ای گرامی روی ترازو، بلکه برای یک هیکل خوش اندام با تسکین عضلات زیبا تلاش می کنید، ماهی تن ماگورو به دستیابی به نتایج مطلوب کمک می کند. این یک محصول طبیعی با کیفیت بی عیب و نقص است که برای کسانی که سبک زندگی فعالی دارند ایجاد شده است. از خود و کل خانواده با غذاهای جالب جدید پذیرایی کنید و منوی روزانه خود را واقعاً ورزشی، متعادل و سالم بسازید.