روز جهانی شکلات

هر ساله در 11 ژوئیه ، عاشقان شیرین جشن می گیرند روز جهانی شکلات (روز جهانی شکلات). این تعطیلات خوشمزه توسط فرانسوی ها در سال 1995 اختراع و برگزار شد.

اعتقاد بر این است که آزتک ها اولین کسانی هستند که یاد می گیرند چگونه شکلات درست کنند. آنها آن را "غذای خدایان" خواندند. تسخیر کنندگان اسپانیایی ، که برای اولین بار آن را به اروپا آوردند ، ظرافت را "طلای سیاه" مسیحی کردند و از آن برای تقویت قدرت بدنی و استقامت استفاده کردند.

کمی بعد ، مصرف شکلات در اروپا فقط به محافل اشرافی محدود شد. فقط در آغاز قرن 20 و با ظهور تولیدات صنعتی ، افرادی که به طبقه اشراف تعلق نداشتند می توانستند از شکلات لذت ببرند. زنان برجسته شکلات را یک ماده تبخیری می دانستند. بنابراین ، من علاقه زیادی به شکلات داشتم و خانم مطمئن بود که فقط شکلات می تواند آتش شور را شعله ور کند.

همانطور که توسط دانش مدرن تاسیس شده است ، شکلات حاوی عناصری است که باعث آرامش و بهبود روانشناختی می شودch شکلات های تیره باعث تحریک ترکیدن می شود اندروفین ها - هورمون های شادی ، که بر مرکز لذت تأثیر می گذارد ، باعث بهبود خلق و خو و حفظ لحن بدن می شود.

همچنین یک فرضیه وجود دارد که طبق آن شکلات دارای اثر "ضد سرطانی" است و می تواند روند پیری را کند کند. اما آنچه دانشمندان درباره آن اتفاق نظر دارند انکار توانایی شکلات در کاهش وزن بدن است! از این گذشته ، به خوبی شناخته شده است که شکلات سرشار از مواد مغذی از جمله چربی ها است و بنابراین. با این حال ، آنها استدلال نمی کنند که این ظرافت می تواند باعث بهبود روحیه اکثریت مردم جهان شود.

در همان روز شکلات، جشنواره ها و رویدادهای دیگری که به این تعطیلات شیرین اختصاص داده شده است در کشورهای مختلف برگزار می شود. در این روز بازدید از کارخانه ها، کارخانه ها یا شیرینی فروشی هایی که شکلات و مشتقات آن را می سازند بسیار جالب است. اینجاست که به همه گفته می‌شود چگونه و از چه شکلاتی درست می‌شود، انواع مسابقات و مزه‌ها، نمایشگاه‌های محصولات شکلاتی و حتی کلاس‌های مستر برگزار می‌شود که می‌توانید خود را به عنوان یک شکلات‌ساز امتحان کنید.