روز جهانی غذا (روز جهانی غذا) ، که هر ساله جشن گرفته می شود ، در سال 1979 در کنفرانس سازمان غذا و کشاورزی (FAO) سازمان ملل اعلام شد.
هدف اصلی این روز بالا بردن سطح آگاهی مردم در مورد مشکل غذایی موجود در جهان است. و همچنین تاریخ امروز فرصتی برای تأمل در کارهایی است که انجام شده است ، و آنچه برای رفع یک چالش جهانی باقی مانده است - رهایی از گرسنگی ، سوnut تغذیه و فقر برای بشر.
تاریخ روز به عنوان تاریخ تشکیل سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل (فائو) در 16 اکتبر 1945 انتخاب شد.
برای اولین بار ، کشورهای جهان رسماً یکی از مهمترین وظایف را برای ریشه کن کردن گرسنگی در کره زمین و ایجاد شرایطی برای توسعه کشاورزی پایدار اعلام کردند که قادر به تأمین غذای جمعیت جهان باشد.
مشخص شده است که گرسنگی و سو malتغذیه باعث کاهش مخزن ژنی کل قاره ها شده است. در 45٪ موارد ، مرگ و میر نوزادان در جهان با سو mal تغذیه همراه است. کودکان در کشورهای جهان سوم ، از نظر ذهنی عقب مانده ، ضعیف به دنیا می آیند و رشد می کنند. آنها قادر به تمرکز در درسهای مدرسه نیستند.
براساس FAO ، علیرغم اینکه مواد غذایی کافی برای تغذیه همه تولید می شود ، هنوز 821 میلیون نفر در سراسر جهان از گرسنگی رنج می برند. در همین زمان ، 1,9،672 میلیارد نفر دارای اضافه وزن هستند که XNUMX میلیون نفر چاق هستند و در همه جا نرخ چاقی بزرگسالان با سرعت تسریع یافته در حال رشد است.
در این روز ، مراسم خیریه مختلفی برگزار می شود که از اهمیت زیادی برای کاهش وضعیت کشورهای جهان سوم برخوردار است. اعضای فعال جامعه در این روز در کنگره ها و کنفرانس های مختلف شرکت می کنند.
این تعطیلات از ارزش آموزشی بالایی نیز برخوردار است و به شهروندان کمک می کند تا از وضعیت وخیم مواد غذایی در برخی کشورها مطلع شوند. در این روز ، سازمان های مختلف صلحبان به مناطق آسیب دیده از بلایای طبیعی و بلایای طبیعی کمک می رسانند.
از سال 1981 ، روز جهانی غذا با موضوع خاصی همراه است که برای هر سال متفاوت است. این کار به منظور برجسته کردن مشکلاتی که به راه حل های فوری نیاز دارند و تمرکز جامعه بر وظایف اولویت دار انجام شد. بنابراین ، موضوعات روز در سالهای مختلف عبارتند از: دستیابی به امنیت غذایی در بحران دوره "،" وحدت در مبارزه با گرسنگی "،" تعاونی های کشاورزی به دنیا غذا می دهند "،" کشاورزی خانوادگی: به دنیا غذا دهید - سیاره را نجات دهید "،" حمایت اجتماعی و کشاورزی: شکستن حلقه معیوب فقر روستایی "،" آب و هوا در حال تغییر است ، و غذا و کشاورزی همراه با آن تغییر می کنند "،" بیایید آینده جریان های مهاجرت را تغییر دهیم. سرمایه گذاری در امنیت غذایی و توسعه روستایی "،" غذای سالم برای جهانی بدون گرسنگی "و سایر موارد.