قارچ زرد (Agaricus Xanthodermus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: آگاریکوس (شامپینیون)
- نوع: قارچ Agaricus Xanthodermus (قارچ پوست زرد)
- شامپینیون قرمز
- اجاق گاز پوست زرد
شرح:
پوست زرد شامپینیون همچنین به نام قارچ پوست زرد. این قارچ بسیار سمی است، مسمومیت آنها منجر به استفراغ و اختلالات متعدد در بدن می شود. خطر پچریکا در این واقعیت نهفته است که از نظر ظاهری بسیار شبیه به بسیاری از قارچ های خوراکی است که به عنوان مثال، قارچ های خوراکی هستند.
اجاق گاز زرد پوست با یک کلاه سفید پوست زرد تزئین شده است که دارای یک لکه قهوه ای در مرکز آن است. با فشار دادن، کلاه مایل به زرد می شود. قارچ های بالغ کلاه زنگوله ای دارند، در حالی که قارچ های جوان کلاهی نسبتا بزرگ و گرد دارند که قطر آن به پانزده سانتی متر می رسد.
صفحات در ابتدا سفید یا صورتی هستند که با افزایش سن قارچ به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای در می آیند.
پا به طول 6-15 سانتی متر و قطر تا 1-2 سانتی متر، سفید، توخالی، غده ای ضخیم در پایه با یک حلقه دو لایه سفید پهن که در امتداد لبه ضخیم شده است.
گوشت قهوه ای رنگ در پایه ساقه کاملاً زرد می شود. در طی عملیات حرارتی، پالپ بوی نامطبوع و فزاینده فنلی منتشر می کند.
پودر اسپور در حال ظهور به رنگ قهوه ای تیره است.
گسترش:
شامپینیون با پوست زرد به طور فعال در تابستان و پاییز میوه می دهد. به خصوص در مقادیر فراوان، پس از بارندگی ظاهر می شود. نه تنها در جنگل‌های مختلط، بلکه در پارک‌ها، باغ‌ها، در همه مکان‌های پر از چمن نیز یافت می‌شود. این نوع قارچ به طور گسترده در سراسر جهان پراکنده است.
زیستگاه: از ژوئیه تا اوایل اکتبر در جنگل های برگریز، پارک ها، باغ ها، مراتع.
ارزیابی:
این قارچ سمی است و باعث ناراحتی معده می شود.
ترکیب شیمیایی این قارچ هنوز مشخص نشده است، اما با وجود این، این قارچ در طب عامیانه استفاده می شود.
ویدئویی در مورد قارچ Champignon پوست زرد:
