انسان جزء لاینفک طبیعت است و بنابراین از قوانین رشد مانند هر موجود زنده پیروی می کند. با شروع دوره بهار، نه تنها محیط به روز می شود، بلکه بازسازی کامل بدن نیز صورت می گیرد. سرعت فرآیندهای متابولیک افزایش می یابد که به انرژی و مواد مغذی اضافی برای تجدید سلول نیاز دارد. عناصر میکرو، درشت و ویتامین ها عمدتاً از غذا به دست می آیند، اما حتی در بهار نیز سخاوتمندانه نمی شوند: سبزیجات و میوه هایی که در پاییز برداشت می شوند تا بهار ذخایر قابل توجهی از مواد مغذی را از دست می دهند. این به دلیل ذخیره سازی طولانی مدت است که اغلب نادرست است. هر میوه و سبزی دمای مخصوص به خود را دوست دارد و می تواند نسبت به نور و رطوبت حساس باشد. در صورتی که بدن برای مدت طولانی ویتامین کافی دریافت نکند، رشد می کند هیپویتامینوز اغلب با آن اشتباه گرفته می شود بری بری – یک وضعیت جدی ناشی از فقدان تقریبا کامل یک یا چند ویتامین در بدن. کمبود مواد مفید در پس زمینه افت مکرر فشار و دما در دوره زمستان و بهار، سبک زندگی کم تحرک، و عفونت های ویروسی حاد تنفسی، تنها دلیل ضعف ایمنی و خستگی می شود.
زنان باردار و شیرده، سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های مزمن، و همچنین کودکان، به ویژه مستعد تبدیل شدن به صاحب "دسته گل" بیماری های بهاری هستند. ورزشکاران و کارکنان دانش نیز در معرض خطر هستند، زیرا فعالیت فیزیکی و فکری به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد.
هیپوویتامینوز ناخن های شکننده، خستگی، عصبی بودن غیر منطقی، خونریزی لثه، پوست خشک، بثورات را گزارش می کند. موهای کدر، پوست رنگ پریده، کم خونی، فراموشی نیز از همراهان وفادار کمبود ویتامین هستند. اگر صاحب "خوشحال" علائم بالا هستید، برای تشخیص خود عجله نکنید. به عنوان مثال، خونریزی لثه می تواند نشان دهنده کمبود برخی مواد مغذی در بدن باشد، اما همچنین می تواند نشان دهنده بیماری پریودنتال قریب الوقوع باشد. چینه شدن ناخن ها نیز نتیجه عفونت قارچی صفحات ناخن است و نه فقط هیپوویتامینوز.
به اشتباه اعتقاد بر این است که ارزش مبارزه با هیپوویتامینوز را ندارد. در یک دوره سخت بهاری برای یک فرد، لازم است تا حد امکان از بدن حمایت کرد و همه شرایط را برای آمادگی بدون درد برای فصل تابستان ایجاد کرد. نکات زیر به شما کمک می کند تا رژیم غذایی خود را متعادل کنید، سلامتی خود را در اولویت قرار دهید و بفهمید که در فصل بهار روی کدام گروه های غذایی تمرکز کنید.
1. سعی نکنید مشکل را پنهان کنید و با علائم مبارزه کنید.
پوست ناهموار دست ها سیگنالی از بدن در مورد مشکلی در داخل یا عوامل خارجی (آب سخت، استفاده از مواد شیمیایی خانگی) است. حتی مغذی ترین کرم فقط به طور موقت وضعیت را تغییر می دهد، اما علت را برطرف نمی کند. به صدای آرام بدن گوش دهید، درخواست های او را برای کمک رمزگشایی کنید و راه حلی بیابید.
2. سعی کنید رژیم غذایی خود را غنی کنید محصولات با حداقل پردازش: برنج قهوه ای، نان سبوس دار، روغن نباتی تصفیه نشده.
3. سبزیجات تازه - انبار مواد مفید افزودن روزانه آن به سالاد، کاسرول سبزیجات، املت مفید است. به هر حال، رشد گیاهان در خانه بسیار ساده است. بنابراین می توانید از یک محصول زیست محیطی با حداکثر ارزش غذایی استفاده کنید. اگر زمانی برای شرکت در "باغ آپارتمان" وجود نداشته باشد، سبزی ها را می توان در تابستان منجمد کرد. این باعث صرفه جویی بیشتر ویتامین ها می شود.
4. شما می توانید نه تنها سبزی، بلکه همچنین فریز کنید سبزیجات و میوه هاکه در تابستان رشد کرده اید. در بهار، آنها به کار خواهند آمد. بنابراین می توان فواید طبیعی آنها را تا حد امکان حفظ کرد و این گونه سبزیجات را بسیار سریعتر طبخ کرد.
5. آجیل، دانه ها، سبوس، عسل و میوه های خشکبرخلاف میوه های تازه، مواد مغذی را برای مدت طولانی تری حفظ می کند. آنها سرشار از ویتامین A، ویتامین B، کاروتن، پروتئین، چربی، کربوهیدرات هستند. سعی کنید هر روز خود را با چنین میان وعده های سالمی لذت ببرید: رضایت بخش و خوشمزه است. آنها همچنین می توانند به غلات و دسرها اضافه شوند و غذاهای سالم تر و رنگارنگ تر شوند.
6. دانه های جوانه زده - غذای زنده و سالم ویتامین های E، C، گروه B، کربوهیدرات ها، پروتئین های گیاهی، چربی ها، فیبر، مواد معدنی - این لیست کاملی از ثروت آنها نیست. کروم و لیتیوم موجود در جوانه ها تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارند. پتاسیم از وضعیت ماهیچه ها از جمله عضله قلب مراقبت می کند. فیبر عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و باعث سیری می شود. جوانه زدن گندم (بیشتر از سایرین), گندم سیاه، کدو تنبل، کتان، جو، جو، ذرت، عدس، نخود فرنگی، سویا، کنجد. و سپس - تمام اراده فانتزی. دانه های جوانه زده را می توان با عسل، کشمش، آجیل (گزینه ای برای دندان شیرین) مخلوط کرد، به سالاد اضافه کرد و همچنین به عنوان یک محصول مستقل مصرف کرد.
7. فرآوری مواد غذایی نقش مهمی ایفا می کند. هرچه کم مصرف تر باشد، ویتامین های بیشتری را می توان حفظ کرد (غذای خام بی رقیب است). خورش، بخارپز، پخت در فر اولویت بسیار بیشتری نسبت به سرخ کردن دارد. مولتی اجاق ها، دیگ های دوبل و زودپزها می توانند دستگاه های مفیدی باشند – در نتیجه با فشار دادن یک دکمه، هر درخواست آشپزی را برآورده می کنند، در حالی که در زمان صرفه جویی می کنند.
8. نوشیدنی ها می تواند نه تنها خوشمزه، بلکه مفید باشد؛ و در بهار سرد گرما را نیز اضافه می کنند. نوشیدنی گل محمدی و عسل، زنجبیل و چای سبز، کاسنی، چای اکیناسه و سایر گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، رفع استرس، مبارزه با خستگی، بهبود هضم و عملکرد روده است. آنها به ویژه در هنگام عفونت های ویروسی مفید هستند.
9. اغلب در بهار، زنان تمایل دارند تا تابستان با کمک رژیم غذایی یا حتی بدتر از آن، قرص. برای بدن محدودیت های غذایی در پایان زمستان به شدت مضر است. در این زمان بیش از هر زمان دیگری باید مراقب بود تغذیه ی خوب. این شکل را می توان در سالن بدنسازی، استخر شنا و از طریق عادی سازی سبک زندگی مرتب کرد.
10. بی تحرکی آفت مدرنیته است. طبیعت در نظر داشت که شخص در حرکت دائمی باشد و به صندلی اداری زنجیر نشود. اگر در طول روز امکان بیرون رفتن از دفتر وجود ندارد، پس حرکت تا حد امکان پس از پایان روزهای کاری: به جای آسانسور، از پله ها بروید. اگر محل کار نزدیک به خانه است، پیاده روی کنید. در شب نیز هوا گرفتن مفید خواهد بود.
11. مهم نیست که چگونه بلوز بهاری بر شما غلبه می کند، روی علائم ناخوشایند تمرکز نکنید. خود را با چیزهای مورد علاقه خود نوازش کنید، با عزیزان خود استراحت کنید، افکار بد را از خود دور کنید، خود را وقف یک سرگرمی کنید. نگرش روانی معجزه می کند! شما خودتان متوجه نخواهید شد که چگونه بهزیستی بهبود می یابد.
با مصرف می توانید مشکل هیپوویتامینوز را حل کنید مجتمع های مولتی ویتامین. این رویکرد بحث برانگیز است و باعث بحث های داغ در محافل پزشکی می شود. متخصصان و دانشمندان به چندین اردو تقسیم می شوند: طرفداران مصرف قرص های "سالم"، مخالفان سرسخت، و کسانی که موضع خنثی گرفته اند: آنها هیچ مشکلی در ویتامین ها نمی بینند، اما آنها را نیز به طور خاص تبلیغ نمی کنند. استدلال های هر یک از طرفین کاملاً محکم و منطقی است. بحث کمتری در مورد استفاده پیشگیرانه از داروها به منظور جلوگیری از هیپوویتامینوز وجود ندارد.
بدیهی است که ویتامین ها ویتامین های مختلفی هستند. آنها در منشاء (مصنوعی یا طبیعی)، دوز، ترکیب، قیمت، فرم های دوز متفاوت هستند. بنابراین، قبل از پرداختن به موضوع خرید چنین مجتمع هایی، باید اطلاعات را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید. بله، و آنها باید بر اساس سبک زندگی، شرایط و ویژگی های فردی بدن انتخاب شوند. اصل "همه می نوشند، و من می نوشم" یا "دوستم گفت که اینها ویتامین های بسیار خوبی هستند" نباید در اینجا اعمال شود.
به یاد داشته باشید که رژیم غذایی متعادل باید در طول سال به یک عادت تبدیل شود و نه فقط در لحظات بیماری. بنابراین شانس کمتری برای اولویت دادن به کمبود ویتامین بر سلامتی باقی می گذارید! روزهای آفتابی و قدرت برای شما!