فهرست
فواید گریپ فروت برای بدن انسان
گریپ فروت از دیرباز به دلیل خواص مفید در کاهش وزن شناخته شده است و بنابراین اغلب با رژیم هایی که به کاهش وزن کمک می کنند مرتبط است. روش های زیادی برای گنجاندن آنها در رژیم غذایی سالم وجود دارد ، مانند نیمی از گریپ فروت با تخم مرغ آب پز برای صبحانه یا رژیم گریپ فروت (خوردن این میوه با هر وعده غذایی سرعت سوخت و ساز و کاهش وزن را افزایش می دهد). و اگر قبلاً صحبت در مورد فواید گریپ فروت به عنوان یک افسانه دیگر تلقی می شد ، امروزه بسیاری از خواص آن از نظر علمی اثبات شده است.
فواید گریپ فروت برای مردان و زنان بسیار زیاد است. در مردان ، میزان حذف ایتراکونازول مشابه مصرف آب گریپ فروت یا آب بود. با این حال ، در زنان ، آب گریپ فروت باعث کاهش چشمگیر میزان دفع از سرم آنها می شود. پزشکان هشدار می دهند که مردم هنگام مصرف مسدود کننده های کانال کلسیم باید از آب گریپ فروت به طور کامل اجتناب کنند ، که می تواند به سطوح 100-150 higher بیشتر از حد طبیعی برسد و منجر به کاهش سریع فشار خون شود.
حدس و گمان هایی وجود دارد که گریپ فروت ممکن است مستقیماً سطح استروژن را در زنان افزایش دهد. در مردان ، گریپ فروت می تواند تولید آروماتاز در بدن را افزایش دهد ، آنزیمی که تستوسترون را به استروژن در مردان تبدیل می کند.
در بارداری
مقدار زیاد مواد مغذی موجود در گریپ فروت باعث می شود که به عنوان یک محصول ضروری برای رژیم غذایی زنان باردار توصیه شود.
گریپ فروت علاوه بر کاهش وزن برای بدن انسان چه فایده ای دارد؟
محتوای مواد مغذی گریپ فروت چشمگیر است: 100 گرم - 42 کیلو کالری ، 1 گرم پروتئین ، 31 میلی گرم ویتامین C (50 of از میزان توصیه شده روزانه) ، 13 میکروگرم اسید فولیک ، 135 میلی گرم پتاسیم ، 22 میلی گرم کلسیم ، 9 میلی گرم منیزیم ، 2 گرم فیبر ، ویتامین B1 و B6. و این به همراه یک لیست طولانی از آنتی اکسیدان ها است. گریپ فروت فقط به خاطر طعم طراوت ، کالری و کربوهیدرات کمی که دارد (که به کاهش اشتها کمک می کند ، بنابراین اگر تمایل به پرخوری دارید می توانید قبل از غذا آن را بخورید) عالی نیست. علاوه بر این ، قند خون را کاهش می دهد ، سرشار از آنتی اکسیدان است و حاوی 77 میلی گرم ویتامین C در هر وعده است. همه اینها به سلامت کلی و سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند.
تفاوت گریپ فروت سفید و قرمز در چیست؟
انواع صورتی و قرمز علاوه بر تمام ویتامین ها و آنتی اکسیدان های ذکر شده در بالا ، حاوی کاروتنوئیدهای لیکوپن و بتاکاروتن است. خوردن گریپ فروت قرمز می تواند به کاهش سطح تری گلیسیرید در بیماران مبتلا به آترواسکلروز کرونر کمک کند. بنابراین ، می توان از خواص مفید گریپ فروت قرمز به طرز شگفت انگیزی نام برد.
- برای کاهش وزن موثر است
در مطالعه ای توسط مرکز تحقیقات پزشکی تغذیه ای در کلینیک Scripps (مرکز تحقیقات تغذیه و پزشکی در کلینیک Scripps) در سن دیگو ، 90 نفر شرکت کردند که به 3 گروه تقسیم شدند.
گروه اول قبل از هر وعده غذایی روزی سه بار نصف گریپ فروت می خوردند. گروه دوم قبل از هر وعده غذایی سه بار در روز آب گریپ فروت نوشیدند. گروه سوم گریپ فروت نخوردند.
هیچ تغییری در رژیم غذایی آنها ایجاد نشده است. نتایج نشان داد که شرکت کنندگان در دو گروه اول در طول 1,5 هفته به طور متوسط 12 کیلوگرم وزن کم کردند ، در حالی که در گروه سوم ، شرکت کنندگان وزن قبلی خود را حفظ کردند. دانشمندان همچنین متذکر شدند که افراد در گروه های "گریپ فروت" سطح انسولین خون کمتری دارند ، که با افزایش کاهش وزن همراه است. فواید گریپ فروت برای کاهش وزن با موفقیت اثبات شده است.
- مقاومت به انسولین
گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند نارینگنین است که حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و به حفظ وزن سالم کمک می کند. دانشمندان دریافته اند که نارینگنین کبد را تحریک می کند تا چربی را بسوزاند نه اینکه آن را ذخیره کند. همچنین گریپ فروت به کاهش سطح انسولین به اندازه متفورمین کمک کرده است.
- مهار اشتها
وقتی حساسیت به انسولین زیاد است و بدن میزان قند خون را کنترل می کند ، سلول ها بیشتر پذیرای مواد حاصل از غذا می شوند. به این ترتیب ، هرچه می خوریم با کارآیی بیشتری به عنوان سوخت می سوزد. و این اشتهای سالم را تقویت می کند.
- کلسترول بالا
این میوه به لطف فیبر محلول پکتین موجود در گریپ فروت ، کلسترول روده را از بین می برد. مطالعه ای از دانشگاه عبری اورشلیم (دانشگاه عبری در اورشلیم) ، نشان داد که یک گریپ فروت قرمز هر روز به مدت 30 روز کلسترول LDL را 20,3٪ و تری گلیسیرید را 17,2٪ کاهش می دهد. و گریپ فروت زرد در همان حالت LDL را 10,7،5,6٪ و تری گلیسیرید را XNUMX،XNUMX٪ کاهش می دهد.
- بیماری های قلبی عروقی
گریپ فروت به لطف آنتی اکسیدان ها و پتاسیم خود به حفظ گشادی عروقی ، تعدیل قند خون ، تحریک کاهش وزن و کاهش کلسترول LDL و تری گلیسیرید کمک می کند. همه اینها برای محافظت از قلب کار می کند.
- یبوست
اسیدیته گریپ فروت به حفظ تشکیل صفرا کمک می کند و هنگامی که با فیبر ترکیب شود ، هضم را بهبود می بخشد.
- حمایت از مصونیت
این میوه به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها ، به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا با عفونت و سرماخوردگی مقابله کند. برخی نشانه ها وجود دارد که ویتامین C ممکن است از سرطان های دهان و معده نیز محافظت کند. گریپ فروت همچنین با رادیکال های آزاد مبارزه می کند. سرطان ، سکته مغزی و حمله قلبی ممکن است با رادیکال های آزاد آزمایش نشده مرتبط باشد. علاوه بر خاصیت ضد سرطانی ، خطر سنگ کلیه و کبد را کاهش می دهد و در پیشگیری از ویروس هپاتیت C موثر است. آزمایشات اولیه آزمایشگاهی نشان می دهد که نارینژنین می تواند 80٪ از ویروس هپاتیت C متوقف شود.
مضرات گریپ فروت و موارد منع مصرف
مقاله ای در ژورنال انجمن پزشکی کانادا بیش از 85 دارو را یادآوری می کند که می توانند با گریپ فروت تداخل داشته باشند که 43 مورد از این تداخلات عواقب بالقوه جدی دارد. بنابراین ، اگر از داروها استفاده می کنید ، باید قبل از قرار دادن گریپ فروت در رژیم خود ، با پزشک خود مشورت کنید. فواید گریپ فروت برای بدن انسان غیرقابل انکار است ، با این حال ، متوسط باشید و برای داشتن احساس خوب و زیبا ترجیح می دهید یک رژیم غذایی متعادل باشد.