پنکیک ها در غذاهای اروپای شرقی ، به ویژه در روز سه شنبه بزرگ ، که با برخی از سنت های خاص همراه است ، محبوب هستند. پنکیک های خوشمزه می توانند انواع پر کننده هایی را داشته باشند که می توانند درون پنکیک بسته بندی شوند.
اما طبق گفته متخصصان تغذیه ، نباید به طور خاص به پنکیک تکیه کنیم. بنابراین ، متخصص تغذیه معتقد است که بهترین هنجار Creperie - 2 قطعه در روز.
"شما می توانید دو پنکیک که دوست دارید بخورید. نه بیشتر ، زیرا در هر صورت ، آرد برای روده بسیار مفید نیست. "
و توصیه کرد که پنکیک هایی از آرد بدون گلوتن تهیه کنید: «آرمانت، برنج، گندم سیاه، ذرت مناسب تر است».
اگر پنکیک رژیمی تهیه کنید ، امکان افزایش تعداد پنکیک در روز برای خانمها به 3 و در روز به 4 پنکیک وجود دارد. تعداد بیشتری از روده انسان نمی تواند جذب کند.