اتوماسیون نانوایی در سال 2022
اتوماسیون نانوایی یک فرصت عالی نه تنها برای بهبود کیفیت خدمات به مشتریان و ساده کردن کار کارکنان است. نکته اصلی این است که با کمک یک سیستم اتوماسیون می توانید به طور کامل تولید و عملکرد مالی نانوایی را کنترل کنید.

برنامه اتوماسیون یک "باید" واقعی برای یک نانوایی است که همه چیز مورد نیاز شما را دارد - پرداخت، انبار، بازاریابی، حسابداری. به این معنی که این نرم افزار به شما امکان می دهد به طور خودکار تسویه حساب با خریداران و تامین کنندگان را ردیابی کنید، مانده ها و رسیدهای سهام را نظارت کنید، نتایج کمپین های بازاریابی را بودجه بندی و تجزیه و تحلیل کنید و به طور خودکار تمام گزارش های لازم را دریافت کنید.

برنامه اتوماسیون نانوایی الگوریتم هایی با دقت توسعه یافته است که به همین دلیل احتمال اشتباه کاهش می یابد. از این گذشته ، پذیرایی عمومی حوزه ای است که کارایی آن تحت تأثیر عوامل بسیاری است - هزینه یابی ، بهینه سازی فرآیندهای مرتبط با حسابداری انبار و فروش محصولات. 

ویراستاران KP محصولات نرم افزاری ارائه شده در بازار را در سال 2022 مطالعه کردند و رتبه بندی خود را از بهترین برنامه ها برای خودکارسازی نانوایی ها جمع آوری کردند. 

10 سیستم برتر برای اتوماسیون نانوایی در سال 2022 با توجه به KP

1. فیوژن POS

برنامه اتوماسیون برای نانوایی ها، نانوایی ها، شیرینی فروشی ها و سایر موسسات پذیرایی مناسب است. نصب و پیکربندی سرویس به طور مستقیم ساده است و به طور متوسط ​​15 دقیقه طول می کشد. در صورت نبود اینترنت می توانید به کار در برنامه ادامه دهید که بسیار راحت و کاربردی است. به محض بازیابی اتصال اینترنت، داده ها به طور خودکار همگام می شوند.

برنامه اتوماسیون دارای عملکرد بزرگ و متنوعی است که شامل مدیریت انبار، فاکتورها، نقشه های تکنولوژیکی و سیستم وفاداری می باشد. این سرویس به طور خودکار تجزیه و تحلیل، ترسیم نمودارها و گزارش ها را انجام می دهد. همچنین می توان از آن برای ایجاد منوها و نقشه های فناوری (نمایشی بصری و شماتیک از فرآیند تولید) استفاده کرد. 

مدیریت انبار نیز در عملکرد گنجانده شده است، از جمله موجودی، نمای کلی انبار و تهیه فاکتور. رابط برنامه ساده و واضح است، بنابراین نیازی به آموزش قبلی نیست. یک پشتیبانی فنی حرفه ای وجود دارد که به سرعت به شما کمک می کند تا تمام مشکلات پیش آمده را حل کنید و به تمام سوالات کاربران با جزئیات پاسخ دهید.

دو حالت کار امکان پذیر است: "حالت کافه" و "حالت فست فود". در حالت اول سرویس در میزها و سالن ها با امکان انتقال سفارش و همچنین تقسیم یا ترکیب آن انجام می شود. در حالت دوم سرویس بر اساس سفارش انجام می شود و نیازی به انتخاب میز و سالن نخواهید داشت.

کنترل مالی به شما این امکان را می دهد که تمام معاملات و فروش هایی که در موسسه انجام می شود، تعداد مهمانان و سفارشات جاری را پیگیری کنید. علاوه بر این، این کار را می توان از هر دستگاهی (کامپیوتر، تلفن هوشمند، تبلت)، در هر نقطه از جهان انجام داد، و برای صاحبان و مدیران یک برنامه Fusion Board اضافی وجود دارد که به شما امکان می دهد تجارت را با جزئیات کنترل کنید. 

بسته به مجموعه ای از ویژگی ها و ماژول های مورد نیاز، می توانید تعرفه مناسب را انتخاب کنید. هزینه خدمات از 1 روبل در ماه شروع می شود. دو هفته اول رایگان است، بنابراین می توانید این سرویس را امتحان کنید و حتی قبل از پرداخت از راحت بودن آن مطمئن شوید.

مزایا و معایب

نصب برنامه در 15 دقیقه، رابط کاربری راحت و شهودی، کنترل محل فروش از هر دستگاه و از هر کجای دنیا، امکان کار بدون دسترسی به اینترنت، پشتیبانی فنی حرفه ای
یافت نشد
انتخاب سردبیر
فیوژن POS
بهترین سیستم برای نانوایی
کاملاً تمام فرآیندهای تکنولوژیکی و مالی را از هر کجای جهان و در هر دستگاهی کنترل کنید
یک نقل قول دریافت کنید سعی کنید به صورت رایگان

2. یوما

سیستم اتوماسیون برای نانوایی ها و سایر مراکز پذیرایی مناسب است. دارای یک دفتر پشتی ویژه است که به شما امکان می دهد از طریق تلفن هوشمند، تبلت، رایانه وارد آن شوید. این دفتر مجازی شامل تمام اطلاعات لازم در مورد موسسه - یک میز نقدی آنلاین، تخفیف ها، موجودی سهام است که بر اساس آن یک گزارش تولید می شود. کارکنان نانوایی اطلاعات مربوط به سفارشات دریافتی را در زمان واقعی دریافت می کنند که به آنها امکان افزایش بهره وری و صرفه جویی در زمان را می دهد. 

اپلیکیشن جداگانه ای برای مشتریان وجود دارد که از طریق آن می توانند به روزترین اطلاعات مربوط به کار و منوی موسسه را دریافت کنند. یک ماژول پرداخت آنلاین وجود دارد که با آن کارمندان می توانند سفارشات را پیگیری و ایجاد کنند، همچنین آنها را پردازش کرده و تحویل دهند. هزینه خدمات از 28 روبل در سال شروع می شود. 

مزایا و معایب

برنامه موبایل برای مشتریان، دفتر پشتی قابل دسترسی از طریق تلفن هوشمند، آشپزخانه مستقل و برنامه انتخاب سفارش
با توجه به بررسی های کاربران، سرویس بازخورد بلافاصله پاسخ نمی دهد، بنابراین گاهی اوقات حل مشکل خودتان آسان تر است

3. r_keeper

از مزایای برنامه می توان به وجود تعداد زیادی ماژول اصلی اشاره کرد. ایستگاه نقدی به شما امکان می دهد تمام فرآیندها را در یک نانوایی یا رستوران به طور خودکار انجام دهید، مانده ها، سفارشات را ثبت کنید. ماژول تحویل برای در نظر گرفتن کیفیت کار تحویل، بهینه سازی هزینه های نانوایی استفاده می شود. با استفاده از ماژول حسابداری انبار می توانید فاکتور بسازید و خریدها را مدیریت کنید. و مدیریت اسناد الکترونیکی به طور کامل جایگزین گزارش دستی خواهد شد. 

در رابط مدیر، می توانید به سرعت یک میز نقدی برای خدمت به مهمانان راه اندازی کنید، گزارش های مربوط به شاخص های عملکرد لازم را دریافت کنید. برنامه وفاداری یک فرصت عالی برای راه اندازی تبلیغات، تخفیف ها، پست های تبلیغاتی و تجزیه و تحلیل است. می توانید تعرفه مناسب را انتخاب کنید که هر کدام شامل ویژگی های خاصی است. هزینه خدمات از 750 روبل در ماه شروع می شود.

وب سایت رسمی شرکت - rkeeper.ru

مزایا و معایب

تعداد زیادی ماژول، توانایی انتخاب راه حل مناسب برای موسسه شما
راه حل های اساسی به صورت ماهانه پرداخت می شود، نه یک بار

4. iiko

برنامه اتوماسیون شامل همه چیزهایی است که برای سازماندهی کار نانوایی نیاز دارید. یک ماژول تحویل وجود دارد که به شما امکان می دهد بخش مالی و کمی را کنترل کنید. سیستم وفاداری ماژولی است که با آن نه تنها می توانید تجزیه و تحلیل انجام دهید، بلکه یک رویکرد فردی برای هر مشتری انجام دهید، تبلیغات، تخفیف ها و پیشنهادات را برای مشتریان راه اندازی کنید. 

همچنین ماژول های جداگانه ای برای مدیریت پرسنل، امور مالی، حسابداری تامین کننده وجود دارد. در صورت لزوم، می توانید ماژول های خود را ایجاد کنید که با در نظر گرفتن ویژگی های فردی موسسه توسعه می یابد. هم نصب ابری و هم محلی امکان پذیر است. در حالت اول مشتری اپلیکیشن را اجاره می کند و در حالت دوم آن را خریداری می کند و می تواند برای مدت نامحدودی از آن استفاده کند. هزینه خدمات از 1 روبل در ماه شروع می شود.

مزایا و معایب

قابلیت نصب در فضای ابری و محلی، هوش مصنوعی کارهای روزمره را حل می کند و به صرفه جویی در زمان کمک می کند
تعرفه های نانو و استارت شامل حداقل بسته ای از ماژول ها و امکانات می باشد

5. به زودی

برنامه ای برای خودکارسازی نانوایی و سایر موسسات. ماژول های استاندارد عبارتند از: حسابداری انبار، صندوق فروش آنلاین، تجزیه و تحلیل فروش، تخفیف ها و تبلیغات. برخی از بسته ها به طور جداگانه متصل می شوند. این موارد عبارتند از: تحویل غذا (جمع آوری سفارشات، لباس برای پیک ها، میز نقد سیار)، نظارت بر سفارش (نمایش سفارشات مشتری با وضعیت آمادگی)، سیستم CRM (پاداش، کارت، وای فای، بررسی، تلفن، لیست پستی، گزارش ها). ) ، اعلان هایی در مورد تماس گارسون در برنامه تلفن همراه و موارد دیگر. 

علاوه بر پلن های پولی، یک نسخه دمو نیز دارد که به مدت 14 روز به صورت کاملا رایگان قابل مشاهده است. بسته به عملکردهای مورد نیاز، می توانید تعرفه مناسب را انتخاب کنید. با خرید نسخه توسعه یافته، می توانید از ماژول های اضافی استفاده کنید، از جمله: نگهداری پایگاه داده مشتریان، پلان تعاملی طبقه، پیشخدمت سیار، رزرو میز و موارد دیگر. هزینه خدمات از 11 روبل در سال شروع می شود. 

مزایا و معایب

امکان تست برنامه به صورت رایگان، پشتیبانی 24/7 وجود دارد، توسعه دهنده ادعا می کند که در هر شهر دفاتری دارد.
برخی از ماژول ها شامل هیچ یک از تعرفه ها نمی شوند و در صورت نیاز به اتصال آنها باید هزینه اضافی برای آنها جداگانه پرداخت کنید.

6. پالوما365

این برنامه برای موسسات پذیرایی مختلف از جمله نانوایی ها مناسب است. تمام اطلاعات در فضای ابری ذخیره می شود که هر 2 دقیقه یکبار همگام سازی می شود. همه فرآیندها در یک برنامه مدیریت می شوند که می تواند بر روی هر دستگاهی، از تلفن هوشمند گرفته تا رایانه، نصب شود. 

این برنامه دارای بسیاری از ویژگی های مفید است. به عنوان مثال، می توانید تنظیمات امنیتی را برای هر کارمند در آن تنظیم کنید و فقط مجوزهای خاصی را به او بدهید (حذف کالا، تقسیم چک و موارد دیگر). یک پنل مدیریت وجود دارد که شامل ویژگی های زیر است: حسابداری هزینه های اضافی، سیستم تجزیه و تحلیل، گزارش. 

پایانه پرداخت یک ابزار عالی برای ردیابی نوبت‌ها، تقسیم چک‌ها، چاپ برچسب، رزرو و غیره است. این برنامه همچنین به شما امکان می دهد ساعات کاری کارمندان را پیگیری کنید، کنترل موجودی را انجام دهید و هزینه را محاسبه کنید. و سیستم وفاداری به شما امکان ایجاد تبلیغات و تخفیف برای مشتریان را می دهد. هزینه خدمات از 800 روبل در ماه شروع می شود.

مزایا و معایب

دسترسی رایگان به نسخه آزمایشی به مدت 15 روز، مجموعه بزرگی از ماژول ها و ویژگی ها وجود دارد
اگر به یک پایانه نقدی اضافی نیاز دارید، باید برای آن هزینه اضافی بپردازید، نسخه آزمایشی عملکرد محدودی دارد

7. iSOK

این برنامه برای خودکارسازی نانوایی و سایر مراکز پذیرایی مناسب است. رابط کاربری اپلیکیشن موبایل که فقط برای IOS مناسب است، واضح و ساده است، بنابراین نیازی به آموزش نیست. برای اینکه کاربران از تمام به روز رسانی ها آگاه شوند، توسعه دهندگان به صورت دوره ای وبینار برگزار می کنند. 

حسابی از پایگاه مشتری وجود دارد که با آن می توانید مخاطبان خود را تجزیه و تحلیل کنید. می توانید گزارش های آنلاین و همچنین وظایف و یادآوری ایجاد کنید. یک ماژول حسابداری انبار وجود دارد که با آن می توانید موجودی محصولات موجود در انبار را کنترل کرده و در صورت لزوم آنها را به موقع پر کنید. برنامه وفاداری به شما این امکان را می دهد که برنامه های تبلیغاتی، تخفیف، پاداش و پس انداز برای مشتریان ایجاد کنید. یک آزمایش رایگان وجود دارد. هزینه خدمات از 1 روبل در ماه شروع می شود.

مزایا و معایب

رابط کاربری ساده و واضح، یک آزمایش رایگان وجود دارد
عملکرد محدود، فقط برای دستگاه های IOS مناسب است

8. فرانت پد

این برنامه برای دستگاه های اندرویدی مناسب است. به لطف فناوری SaaS، تمام داده ها در "ابر" ذخیره می شوند که به طور منظم با برنامه هماهنگ می شود. پشتیبانی 24/7 کاربر و همچنین وبینارهای آموزشی منظم برای کاربران وجود دارد. عملکردی برای ردیابی هزینه ها بر اساس دسته وجود دارد، یک برنامه وفاداری که برای مشتریان تخفیف ها و تبلیغات ایجاد می کند. شما می توانید سهام و موجودی انبار را ردیابی کنید، تجزیه و تحلیل و گزارش ایجاد کنید. در صورت لزوم، می توانید از طراح ظرف مناسب استفاده کنید، تحویل را مدیریت کنید و حقوق کارمندان را محاسبه کنید. 

برنامه خودکارسازی نانوایی ها و سایر موسسات شامل ماژول های زیادی است که تعداد و لیست آنها به تعرفه انتخاب شده بستگی دارد. یک دوره آزمایشی رایگان وجود دارد که از تاریخ ثبت نام به مدت 30 روز معتبر است. هزینه خدمات از 449 روبل در ماه شروع می شود. 

مزایا و معایب

یک نسخه رایگان برای 30 روز وجود دارد، ماژول های زیادی وجود دارد، آموزش وجود دارد
فقط برای اندروید مناسب است، رابط برنامه خیلی واضح نیست

9. Tillypad

سیستم اتوماسیون برای نانوایی ها و کافه ها، رستوران ها و سایر مراکز پذیرایی و سرگرمی مناسب است. می توانید برنامه را روی رایانه یا تلفن هوشمند نصب کنید یا با Cloud کار کنید، زیرا توسعه دهنده از فناوری SaaS استفاده می کند. پشتیبانی شبانه روزی وجود دارد، وبینارهای آموزشی به صورت دوره ای برگزار می شود. یک ماژول برای نگهداری موجودی محصولات وجود دارد، می توانید هزینه ها را بر اساس دسته بندی پیگیری کنید، که بسیار راحت است. 

برنامه وفاداری فرصتی برای تعامل با مشتری از طریق تبلیغات، تخفیف ها و سایر پاداش ها است. همچنین، ماژول های مفید برای نانوایی در دسترس هستند: گزارش، ردیابی زمان کارکنان، طراح ظرف، حقوق و دستمزد کارمندان و دیگران. 

یک نسخه آزمایشی رایگان وجود دارد که به شما امکان می دهد با عملکرد و قابلیت های برنامه آشنا شوید. هزینه خدمات از 2 روبل در ماه شروع می شود.

مزایا و معایب

می توانید هم از گوشی هوشمند و هم از رایانه، تبلت، رابط کاربری راحت و بصری که نیازی به آموزش ندارد کار کنید
برخی از ماژول ها باید جداگانه خریداری شوند، بدون اتصال به اینترنت کار نمی کنند

10. SmartTouch POS

این برنامه به طور ویژه برای اتوماسیون نانوایی ها طراحی شده است. می توانید برنامه را روی گوشی خود بر روی پلتفرم IOS یا اندروید نصب کنید یا از آن در رایانه استفاده کنید و از Cloud دانلود کنید. 

برنامه اتوماسیون دارای یک ماژول مدیریت انبار است که به شما امکان می دهد محصولات موجود در انبار را پیگیری کنید و پس از اتمام آنها دوباره ذخیره کنید. این برنامه همچنین ساعات کاری کارمندان را پیگیری می کند، آشپزخانه، میزها و سالن های ضیافت را مدیریت می کند. یک ماژول وفاداری وجود دارد که به شما امکان می دهد تبلیغات، تخفیف ها و برنامه های جایزه برای مشتریان ایجاد کنید. پشتیبانی شبانه روزی در دسترس است. یک دوره آزمایشی رایگان 14 روزه وجود دارد. هزینه خدمات از 450 روبل در ماه شروع می شود. 

مزایا و معایب

مناسب برای کامپیوتر و اندروید، IOS، نصب و اجرا در 1 روز
نسخه آزمایشی با عملکرد محدود، نه سریع‌ترین بازخورد، عملکرد کم، برای برخی از عملکردها باید هزینه اضافی پرداخت کنید

نحوه انتخاب سیستم اتوماسیون نانوایی

یک برنامه اتوماسیون نانوایی برای کار کارآمد و راحت باید حداقل از سه ماژول تشکیل شده باشد:

  • انبار کالا. با کمک این ماژول، دستور العمل های جدید ایجاد می شود، هزینه ظروف محاسبه می شود و باقی مانده غذا محاسبه می شود.
  • برای مدیر. با کمک این ماژول، مدیر نانوایی می تواند منو را ایجاد و تنظیم کند، گزارش های فروش را بارگذاری کند. همچنین در ماژول فیلترها و دسته بندی های مختلفی وجود دارد که کار را ساده می کند. 
  • برای صندوقدار. این ماژول به شما امکان می دهد فروش را انجام دهید و سفارشات را روی میزها توزیع کنید (اگر نانوایی مجهز به مکان هایی برای بازدیدکنندگان باشد).

این بلوک ها تقریباً در تمام برنامه های اتوماسیون مدرن وجود دارند. علاوه بر آنها، بسیاری از محصولات دارای ویژگی های دیگری هستند که کار را در موسسه ساده تر می کند.

ماژول های اضافی مانند تحویل، سیستم پاداش، رزرو/رزرو بر اساس نیازهای فردی موسسه انتخاب می شوند، در صورتی که واقعا مورد نیاز باشند و مورد استفاده قرار خواهند گرفت. 

پرسش و پاسخ های رایج

ویراستاران KP خواستند به متداول ترین سؤالات خوانندگان پاسخ دهند میخائیل لاپین، بنیانگذار شبکه نانوایی هوشمند با چرخه کامل خلبری.

مهمترین ویژگی های نرم افزار اتوماسیون نانوایی چیست؟

1. کنترل موجودی. به طوری که هیچ ضرری نداشته باشد و تمام بقایای مواد اولیه و محصولات نهایی به صورت آنلاین شناخته شود.

2. حراجی. عملکرد راحت برای کارمندان، و همچنین کنترل آنلاین همه چیزهایی که در منطقه کک کردن اتفاق می افتد و نحوه کار کارمند.

3. طرح تولید. این بخش بسیار مهمی است، زیرا لازم است پخت به گونه ای تولید شود که برای همه کافی باشد، اما برای کاهش ضایعات، مازاد عرضه نیز وجود نداشته باشد. همچنین با توجه به این بخش، تولید به گونه ای ساخته می شود که هر پای در طول روز کاری بارها پخته شده و تا حد امکان در پنجره گرم و تازه باشد.

4. تجزیه و تحلیل ترافیک. در هر مرحله از کار در نانوایی، برای هر کارمند با سیستمی که از طریق آن کار می کند، یک تبلت استفاده می شود. او کار او را ساده می کند و به او می گوید که چه کار کند. به نوبه خود، کارمند در تعامل با سیستم، اطلاعات ارزشمند زیادی را ارسال می کند که چشم انداز بزرگی را برای تجزیه و تحلیل به اشتراک گذاشته می شود. میخائیل لاپین.

اتوماسیون نانوایی چه وظایفی را حل می کند؟

اتوماسیون نانوایی انواع مشکلات را حل می کند، به طور خاص به خود نرم افزار بستگی دارد. اما اکثر این برنامه ها ارائه می دهند:

1. برنامه ریزی تولید.

2. حسابداری انبار.

3. حسابداری و حسابداری مالیاتی.

4. حسابداری مدیریت.

5. پیگیری فرآیند تولید.

6. سیستم فروش و وفاداری.

7. مدیریت کارآمد نانوایی.

8. بهبود کیفیت محصول، از طریق کنترل از طریق سیستم.

9. کار کارکنان را ساده کنید و بهره وری آنها را افزایش دهید.

آیا می توان خودم برنامه ای برای خودکارسازی نانوایی بنویسم؟

به تنهایی، قطعاً نه، یا چندین دهه طول خواهد کشید. برای ایجاد، به تجربه زیادی از توسعه دهندگان در همزیستی با تیمی نیاز دارید که یک نانوایی را توسعه و مدیریت می کند و می داند که چه چیزی و چگونه باید کار کند. به علاوه، همه اینها باید دائماً آزمایش شوند. هیچ سیستمی در اولین تلاش کار نمی کند، مشخصات فنی برای مدت طولانی نوشته می شود، تمام تفاوت های ظریف کار فکر می شود، اولین نسخه نوشته می شود، مرحله آزمایش شروع می شود، پس از آن اغلب مشخص می شود که شما باید همه چیز را از نو و در یک پلتفرم متفاوت شروع کنید.

شما نمی توانید فقط یک سیستم را در شش ماه بنویسید و روی آن کار کنید، باید دائماً آن را توسعه و بهبود دهید، عملکردهای بیشتری را معرفی کنید و این کار بدون وقفه کل تیم است.

و برای همه اینها، علاوه بر زمان، پول زیادی نیز می طلبد، که مقدار آن حتی صدها هزار روبل نیست، کارشناس به اشتراک گذاشت.

اشتباهات اصلی هنگام خودکارسازی نانوایی چیست؟

در هر مورد، خطاها ممکن است متفاوت باشد، اما میخائیل لاپین موارد اصلی را که اکثریت روی آنها "تلو تلو می خورد" را مشخص کرد:

1. امیدوارم کارکنان نحوه استفاده از سیستم را بدانند اتوماسیون و انجام عملیات لازم را فراموش نخواهد کرد. 

سیستم باید بر اساس اصل بدون خطا ساخته شود - هیچ راهی برای فشار دادن دکمه اشتباه یا نادیده گرفتن عملیات لازم وجود ندارد.

2. از راه حل های با مقیاس پذیری ضعیف استفاده کنید

اگر هنگام افزودن یک آیتم جدید به مجموعه یا در حین تبلیغات، نیاز فوری به افزودن عملکرد دارید، این راه حل مقیاس پذیر نیست.

3. سطح کافی از اتوماسیون را در راه حل ها لحاظ کنید

اگر کار مشمول آن باشد، یک فرد اضافی برای "درایو" داده ها مورد نیاز است.

4. سیستم را غیر خودمختار کنید

در صورت قطع برق یا اینترنت، سیستم باید بدون از دست دادن اطلاعات به کار خود ادامه دهد.

5. فرآیندها را به تجهیزات خاص متصل کنید. 

اگر فروشنده سخت‌افزار بازار را ترک کند و سیستم شما برای جمع‌آوری معیارها از یک مدل خاص پیکربندی شده باشد، ممکن است مشکل داشته باشید.

پاسخ دهید