لوبیا ، پخته ، کنسرو شده ، با گوشت گاو

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذیشمارهقانون**٪ نرمال در 100 گرم٪ نرمال در 100 کیلوکالری100٪ هنجار
کالری121 kcal1684 kcal٪۱۰۰6%1392 گرم
پروتئین ها6.38 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1191 گرم
چربی3.45 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1623 گرم
کربوهیدرات ها16.91 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1295 گرم
آب71.33 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3187 گرم
خاکستر1.94 گرم~
ویتامین ها
ویتامین a ، RAE11 μg900 mcg٪۱۰۰1%8182 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.052میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2885 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.045میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.183میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2732 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.09میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
ویتامین B9 ، فولات43 μg400 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰930 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.8میلی گرم 902%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین PP ، شمارهمیلی گرم 0.94میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2128 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 320میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰781 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 45میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 25میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1600 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 475میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰274 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 63.8میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1567 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 81میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰988
مواد معدنی
آهن ، آهنمیلی گرم 1.6میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1125 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.6میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰333 گرم
مس ، مس300 mcg1000 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰333 گرم
سلنیوم ، سه9.6 μg55 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰573 گرم
روی ، رویمیلی گرم 1.2میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
اسید آمینه ضروری
آرژنین *0.401 گرم~
والین0.33 گرم~
هیستیدین *0.182 گرم~
ایزولوسین0.279 گرم~
لوسین0.51 گرم~
لیزین0.452 گرم~
متیونین0.104 گرم~
ترئونین0.268 گرم~
تریپتوفان0.077 گرم~
فنیل آلانین0.329 گرم~
آمینو اسید
آلانین0.29 گرم~
آسپارتیک اسد0.743 گرم~
Glycine0.283 گرم~
اسید گلوتامیک0.976 گرم~
پرولین0.278 گرم~
سرین0.333 گرم~
تیروزین0.182 گرم~
سيستئين0.068 گرم~
استرول (استرول)
کلسترولمیلی گرم 22حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب Nasadenie1.677 گرمحداکثر 18.7 گرم
12: 0 لوریک0.029 گرم~
14: 0 مسیستی0.121 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.858 گرم~
18: 0 استاریک0.622 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.385 گرمحداقل 16.8 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.138 گرم~
18: 1 اولئیک (امگا 9)1.195 گرم~
20: 1 گادولینیا (امگا 9)0.01 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.205 گرماز 11.2-20.6 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.142 گرم~
18: 3 لینولنیک0.053 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.053 گرماز 0.9 تا 3.7 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.142 گرماز 4.7 تا 16.8 گرم3%٪۱۰۰

مقدار انرژی 121 کیلوکالری است.

  • فنجان = 266 گرم (321.9 کیلوکالری)
لوبیا ، پخته ، کنسرو شده ، با گوشت گاو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم است - 12,8،30٪ ، منگنز - 30٪ ، مس - 17,5٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، الکترولیت و اسید نقش دارد ، در انجام تکانه های عصبی ، تنظیم فشار خون نقش دارد.
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند نقش دارد ، بخشی از آنزیم های درگیر در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها مورد نیاز است. مصرف ناکافی با تاخیر رشد ، اختلالات سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید همراه است.
  • مس بخشی از آنزیم های دارای فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای بافتهای بدن انسان با اکسیژن نقش دارد. این کمبود با اختلال در شکل گیری سیستم قلبی عروقی و رشد اسکلتی دیسپلازی بافت پیوندی آشکار می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثرات تنظیم کننده سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید نقش دارد. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل چندگانه در مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کسان (کاردیومیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.

فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.

    برچسب ها: کالری 121 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی از مفید لوبیا، پخته، کنسرو شده، با گوشت گاو، کالری، مواد مغذی، خواص مفید لوبیا، پخته، کنسرو شده، با گوشت گاو

    پاسخ دهید