فهرست
Butyriboletus appendiculatus (Butyriboletus appendiculatus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Boletales (Boletales)
- خانواده: Boletaceae (Boletaceae)
- جنس: Butyriboletus
- نوع: بوتیریبولتوس آپاندیکولاتوس
- بولتوس دوشیزه
شرح:
کلاهک بولتوس آدنکس زرد قهوه ای، قرمز قهوه ای، قهوه ای مایل به قهوه ای، ابتدا مخملی، بلوغ و مات، بعداً بدون کرک، کمی فیبری طولی است. در بدن های بارده جوان، نیم دایره، بعداً محدب، به قطر 7-20 سانتی متر است، با یک خرده ضخیم (تا 4 سانتی متر)، پوست بالایی عملاً برداشته نمی شود.
منافذ در قارچ های جوان گرد، کوچک، طلایی مایل به زرد، بعداً طلایی-قهوه ای، هنگامی که فشار داده می شوند، رنگ مایل به آبی به دست می آورند.
هاگ 10-15 x 4-6 میکرون، بیضی-دوکی، صاف، زرد عسلی. پودر اسپور قهوه ای زیتونی.
ساق بولتوس شکننده مشبک، زرد لیمویی، قرمز مایل به قهوه ای تا پایین، استوانه ای یا چاقویی شکل، 6-12 سانتی متر طول و 2-3 سانتی متر ضخامت، در هنگام لمس نسبتاً آبی است. قاعده ساقه نوک تیز مخروطی است که ریشه در زمین دارد. الگوی مش با افزایش سن از بین می رود.
خمیر آن متراکم، به شدت زرد، قهوه ای یا صورتی مایل به قهوه ای در پایه ساقه است، در کلاهک مایل به آبی (عمدتا بالای لوله ها)، در برش آبی رنگ می شود، با طعم و بوی مطبوع.
گسترش:
قارچ کمیاب است. معمولاً از ژوئن تا سپتامبر به صورت گروهی رشد می کند ، عمدتاً در مناطقی با آب و هوای معتدل گرم در جنگل های برگ ریز و مختلط ، عمدتاً در زیر بلوط ، ممرز و راش ، همچنین در کوه ها در میان صنوبرها مشاهده می شود. ادبیات پیوست به خاک آهکی را یادداشت می کند.
شباهت:
Boletus adnexa شبیه خوراکی است:
قارچ نیمه پورسینی (Hemileccinum impolitum)
که با کلاهک اخرایی روشن، ساقه سیاه قهوه ای در پایین و بوی کربولیک قابل تشخیص است.
Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus) که بسیار نادر است و در جنگل های صنوبر کوهستانی رشد می کند. گوشت آن سفید است.