بولتوس برنز (Boletus aereus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Boletales (Boletales)
- خانواده: Boletaceae (Boletaceae)
- جنس: Boletus
- نوع: بولتوس ایرئوس (بولتوس برنز (بولتوس برنز))
- بولتوس برنز
- بولتوس شاه بلوطی تیره است
- قارچ سفید به شکل برنز تیره است
قطر کلاه 7-17 سانتی متر
لایه لوله ای که به ساقه چسبیده است
هاگ 10-13 x 5 میکرومتر (طبق منابع دیگر، 10-18 x 4-5.5 میکرومتر)
ساق 9-12 x 2-4 سانتی متر
گوشت کلاه در قارچ های جوان سخت است ، با افزایش سن نرم تر و سفید می شود. پالپ ساق یکدست است ، هنگام برش کمی تیره می شود و آبی نمی شود. بو و طعم آن ملایم است.
گسترش:
بولتوس برنزی قارچ کمیابی است که در جنگلهای مختلط (با بلوط، راش) و در خاکهای هوموس مرطوب، عمدتاً در جنوب کشورمان، در تابستان و در نیمه اول پاییز بهصورت منفرد یا در گروههای 2 تا 3 نمونه یافت میشود. ممکن است در زیر درختان کاج نیز یافت شود.
شباهت:
ممکن است بولتوس برنز را با قارچ خوراکی لهستانی (Xerocomus badius) اشتباه گرفت، روی ساقه توری ندارد و گوشت آن گاهی آبی می شود. همچنین ممکن است شبیه به قارچ سفید کاج با کیفیت بسیار بالا (Boletus pinophilus) باشد، اما بیشتر رایج است و با کلاه قرمز شرابی یا قهوه ای و اندازه بزرگتر متمایز می شود. در نهایت در جنگل های خزان پذیر و مختلط می توانید بولتوس نیمه برنزی (Boletus subaereus) را پیدا کنید که کلاه سبک تری دارد.
پیچ برنز - خوب قارچ خوراکی به دلیل ویژگیهایش، بیشتر از Boletus edulis، توسط خوشخوراکها ارزش دارد.