کره 77٪ چربی ، آماتور نمک

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری700 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰241 گرم
پروتئین ها0.7 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰10857 گرم
چربی77 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰73 گرم
کربوهیدرات ها1 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰21900 گرم
آب20 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰11365 گرم
خاکستر1.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE505 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰8%178 گرم
رتینولمیلی گرم 0.45~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.33میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1515 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.11میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1636 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 18.8میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2660 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.05میلی گرم 51%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول1.4 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰2%714 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1میلی گرم 15٪۱۰۰1%1500 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون7 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1714 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.2میلی گرم 201%٪۱۰۰10000 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 24میلی گرم 25001%٪۱۰۰10417 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 18میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5556 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 0.4میلی گرم 400٪۱۰۰100000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 400میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰325 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰14286 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 26میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰3077 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.2میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.002میلی گرم 2٪۱۰۰100000 گرم
مس ، مس2.5 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰40000 گرم
سلنیوم ، سه1 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5500 گرم
فلورین ، F2.8 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰142857 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰12000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 170حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع49.7 گرمحداکثر 18.7 г
اسیدهای چرب اشباع نشده27 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب اشباع نشده2.3 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 30.07 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 61.12 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 700 کیلوکالری است.

  • قاشق غذاخوری ("در بالا" به جز غذاهای مایع) = 17 گرم (119 کیلوکالری)
  • قاشق چای خوری ("بالا" به جز غذاهای مایع) = 5 گرم (35 کیلوکالری)
کره 77٪ چربی ، آماتور نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 56,1٪ ، ویتامین D - 14٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین D هموستاز کلسیم و فسفر را حفظ می کند ، فرایندهای استخراج استخوان را انجام می دهد. کمبود ویتامین D منجر به اختلال در متابولیسم کلسیم و فسفر در استخوان ها ، افزایش مین زدایی بافت استخوان می شود که منجر به افزایش خطر پوکی استخوان می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 700 کیلو کالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی مفید کره 77% چربی نمک آماتور کالری مواد مغذی خواص مفید کره 77% چربی نمک آماتور

مقدار انرژی ، یا محتوای کالری مقدار انرژی آزاد شده در بدن انسان از غذا در طول هضم است. ارزش انرژی یک محصول بر حسب کیلو کالری (کیلو کالری) یا کیلوژول (کیلوژول) در هر 100 گرم اندازه گیری می شود. تولید - محصول. کیلو کالری مورد استفاده برای اندازه گیری ارزش انرژی غذا، "کالری غذا" نیز نامیده می شود، بنابراین پیشوند کیلو اغلب هنگام تعیین کالری بر حسب (کیلو) کالری حذف می شود. می توانید جداول دقیق انرژی برای محصولات روسیه را مشاهده کنید.

ارزش غذایی - محتوای کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها در محصول.

 

ارزش غذایی یک محصول غذایی - مجموعه ای از خواص یک محصول غذایی ، که در صورت وجود آن نیازهای فیزیولوژیکی فرد به مواد و انرژی لازم برآورده می شود.

ویتامین ها، مواد آلی مورد نیاز به مقدار کم در رژیم غذایی انسان و بیشتر مهره داران. ویتامین ها معمولاً به جای حیوانات توسط گیاهان سنتز می شوند. نیاز روزانه انسان به ویتامین ها فقط چند میلی گرم یا میکروگرم است. برخلاف مواد معدنی ، ویتامین ها در اثر حرارت دادن زیاد از بین می روند. بسیاری از ویتامین ها در حین پخت و پز یا پردازش مواد غذایی ناپایدار بوده و از بین می روند.

پاسخ دهید