ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 150 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1123 گرم |
| پروتئین ها | 23.2 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 328 گرم |
| چربی | 5.9 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | 7% | 949 گرم |
| آب | 66.7 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3408 گرم |
| خاکستر | 3.2 گرم | ~ | |||
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
| ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1800 گرم |
| ویتامین PP ، NO | میلی گرم 8.5 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 235 گرم |
| درشت مغذیها | |||||
| کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 60 | میلی گرم 1000 | 6% | 4% | 1667 گرم |
| گوگرد ، اس | میلی گرم 232 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 431 گرم |
| عناصر کمیاب | |||||
| آهن ، آهن | میلی گرم 1.8 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1000 گرم |
مقدار انرژی 150 کیلوکالری است.
ماهی قزل آلا چینوک ، ماهی قزل آلا ، آلاسکا ، دودی ، کنسرو شده. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین PP - 42,5،XNUMX
- ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
برچسب ها: محتوای کالری 150 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، ماهی قزل آلا چینوک ، ماهی قزل آلا ، آلاسکا ، دودی ، کنسرو شده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید ماهی قزل آلا چینوک ، ماهی قزل آلا ، آلاسکا ، دودی ، کنسرو شده…