محتوای کالری اپل. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری52 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%3238 گرم
پروتئین ها0.26 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰29231 گرم
چربی0.17 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰32941 گرم
کربوهیدرات ها11.41 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1919 گرم
الیاف غذایی2.4 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
آب85.56 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2657 گرم
خاکستر0.19 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE3 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.027میلی گرم 5٪۱۰۰1%18519 گرم
Cryptoxanthin بتا11 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین29 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.017میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰8824 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.026میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6923 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 3.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰14706 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.061میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰8197 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.041میلی گرم 2٪۱۰۰4%4878 گرم
ویتامین B9 ، فولات3 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 4.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1957 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.18میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰8333 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون2.2 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5455 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.091میلی گرم 20٪۱۰۰1%21978 گرم
بتائینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 107میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2336 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 5میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 1میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰130000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 2.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰38462 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 11میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰7273 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.12میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.035میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
مس ، مس27 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3704 گرم
فلورین ، F3.3 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰121212 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.04میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.05 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)10.39 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)2.43 گرم~
ساکارز2.07 گرم~
فروکتوز5.9 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.006 گرم~
والین0.012 گرم~
هیستیدین *0.005 گرم~
ایزولوسین0.006 گرم~
لوسین0.013 گرم~
لیزین0.012 گرم~
متیونین0.001 گرم~
ترئونین0.006 گرم~
تریپتوفان0.001 گرم~
فنیل آلانین0.006 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.011 گرم~
آسپارتیک اسد0.07 گرم~
گلیسین0.009 گرم~
اسید گلوتامیک0.025 گرم~
پرولین0.006 گرم~
سرین0.01 گرم~
تیروزین0.001 گرم~
سيستئين0.001 گرم~
استرول ها
فیتواسترول هامیلی گرم 12~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.028 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.024 گرم~
18: 0 استئارین0.003 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.007 گرمدقیقه 16.8 г
18: 1 اولین (امگا 9)0.007 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.051 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰1%
18: 2 لینولئیک0.043 گرم~
18: 3 لینولنیک0.009 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.009 گرماز 0.9 به 3.71%٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.043 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 52 کیلوکالری است.

  • فنجان ، ربع یا خرد شده = 125 гр (65 کیلوکال)
  • برش های فنجان = 109 گرم (56.7 کیلو کالری)
  • بزرگ (قطر 3-1/4)) = 223 گرم (116 کیلو کالری)
  • متوسط ​​(3 ″ قطر) = 182 گرم (94.6 کیلو کالری)
  • کوچک (2-3 / 4 ″ قطر) = 149 گرم (77.5 کیلو کالری)
  • بسیار کوچک (قطر 2-1 / 2 ″) = 101 گرم (52.5 کیلو کالری)
  • وعده NLEA = 242 گرم (125.8 کیلو کالری)
برچسب ها: میزان کالری 52 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، میزان مفید بودن سیب ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سیب

پاسخ دهید