محتوای کالری سیب بدون پوست. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری48 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%3508 گرم
پروتئین ها0.27 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰28148 گرم
چربی0.13 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰43077 گرم
کربوهیدرات ها11.46 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1911 گرم
الیاف غذایی1.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1538 گرم
آب86.67 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2623 گرم
خاکستر0.17 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE2 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰45000 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.017میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰29412 گرم
Cryptoxanthin بتا13 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین18 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.019میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7895 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.028میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6429 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 3.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰14706 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.071میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7042 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.037میلی گرم 2٪۱۰۰4%5405 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.05میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.01~
ویتامین K ، فیلوکوئینون0.6 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰1%20000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.091میلی گرم 20٪۱۰۰1%21978 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 90میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2778 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 5میلی گرم 1000٪۱۰۰1%20000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 4میلی گرم 4001%٪۱۰۰10000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 2.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰37037 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 11میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰7273 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.07میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰25714 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.038میلی گرم 2٪۱۰۰4%5263 گرم
مس ، مس31 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3226 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.05میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰24000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)10.1 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)3.25 گرم~
ساکارز0.82 گرم~
فروکتوز6.03 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.006 گرم~
والین0.012 گرم~
هیستیدین *0.005 گرم~
ایزولوسین0.006 گرم~
لوسین0.014 گرم~
لیزین0.013 گرم~
متیونین0.001 گرم~
ترئونین0.006 گرم~
تریپتوفان0.001 گرم~
فنیل آلانین0.007 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.012 گرم~
آسپارتیک اسد0.074 گرم~
گلیسین0.009 گرم~
اسید گلوتامیک0.026 گرم~
پرولین0.006 گرم~
سرین0.011 گرم~
تیروزین0.001 گرم~
سيستئين0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.021 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.017 گرم~
18: 0 استئارین0.002 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.005 گرمدقیقه 16.8 г
18: 1 اولین (امگا 9)0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.037 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.031 گرم~
18: 3 لینولنیک0.007 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.007 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.031 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 48 کیلوکالری است.

  • برش های فنجان = 110 گرم (52.8 کیلو کالری)
  • بزرگ (قطر 3-1/4)) = 216 گرم (103.7 کیلو کالری)
  • متوسط ​​(3 ″ قطر) = 161 گرم (77.3 کیلو کالری)
  • کوچک (2-3 / 4 ″ قطر) = 132 گرم (63.4 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 48 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه مفید بودن سیب بدون پوست ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سیب بدون پوست

پاسخ دهید