ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 88 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1914 گرم |
پروتئین ها | 0.49 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15510 گرم |
کربوهیدرات ها | 17.03 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1286 گرم |
آب | 76.45 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2973 گرم |
خاکستر | 0.37 گرم | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 112 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2232 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 27 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3704 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 12 | میلی گرم 400 | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 23 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | 2% | 5652 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 4.9 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20408 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 19 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4211 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.72 | میلی گرم 18 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.131 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1527 گرم |
مس ، مس | 26 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 3% | 3846 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 14.95 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 7.57 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 7.38 گرم | ~ |
مقدار انرژی 88 کیلوکالری است.
- فنجان = 255 گرم (224.4 کیلو کالری)
- قاشق غذاخوری = 16 گرم (14.1 کیلو کالری)
- قاشق چایخوری = 5.3 گرم (4.7 کیلو کالری)
برچسب ها: میزان کالری 88 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید سرکه بالزامیک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سرکه بالزامیک