ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 56 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3007 گرم |
پروتئین ها | 1 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7600 گرم |
چربی | 4.1 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1366 گرم |
کربوهیدرات ها | 3.8 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | 3% | 5763 گرم |
الیاف غذایی | 0.4 گرم | 20 گرم | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
آب | 89.1 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | 7% | 2551 گرم |
خاکستر | 1.6 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | 2% | 9000 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 1.2 | میلی گرم 15 | 8% | ٪۱۰۰ | 1250 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 20 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.2 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 25 | میلی گرم 2500 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 14 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7143 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 6 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 411 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 316 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 83 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 964 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | 2% | 9000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 3.4 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 0.4 گرم | حداکثر 100 г | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.9 گرم | حداکثر 18.7 г |
مقدار انرژی 56 کیلوکالری است.
برچسب ها: محتوای کالری 56 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است سس سفید سفید 2-82 هرکدام ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سس سفید پایه 2-82