ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 88 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1914 گرم |
| پروتئین ها | 0.99 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7677 گرم |
| چربی | 0.12 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 46667 گرم |
| کربوهیدرات ها | 19.71 گرم | 219 گرم | 9% | ٪۱۰۰ | 1111 گرم |
| الیاف غذایی | 2.6 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 769 گرم |
| آب | 76.26 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2981 گرم |
| خاکستر | 0.32 گرم | ~ | |||
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین A ، RE | 2 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 45000 گرم |
| ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.026 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5769 گرم |
| ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.029 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6207 گرم |
| ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.131 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | 3% | 3817 گرم |
| ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.038 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5263 گرم |
| ویتامین B9 ، فولات | 34 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1176 گرم |
| ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 6.2 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1452 گرم |
| ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.23 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8696 گرم |
| درشت مغذیها | |||||
| پتاسیم ، ک | میلی گرم 90 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2778 گرم |
| کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 18 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | 2% | 5556 گرم |
| منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 11 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3636 گرم |
| سدیم ، سدیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 43333 گرم |
| گوگرد ، اس | میلی گرم 9.9 | میلی گرم 1000 | 1% | ٪۱۰۰ | 10101 گرم |
| فسفر ، پ | میلی گرم 10 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8000 گرم |
| عناصر کمیاب | |||||
| آهن ، آهن | میلی گرم 0.43 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4186 گرم |
| منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.25 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 800 گرم |
| مس ، مس | 70 میکروگرم | 1000 میکروگرم | 7% | 8% | 1429 گرم |
| سلنیوم ، سه | 0.4 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 13750 گرم |
| روی ، روی | میلی گرم 0.19 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6316 گرم |
| اسیدهای چرب اشباع | |||||
| اسیدهای چرب اشباع | 0.004 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیتیک | 0.003 گرم | ~ | |||
| 18: 0 استئارین | 0.001 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.012 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 18: 1 اولین (امگا 9) | 0.011 گرم | ~ | |||
| 20: 1 گادولیک (امگا 9) | 0.001 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.068 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 18: 2 لینولئیک | 0.045 گرم | ~ | |||
| 18: 3 لینولنیک | 0.023 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب امگا 3 | 0.023 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | 3% | |
| اسیدهای چرب امگا 6 | 0.045 گرم | از 4.7 به 16.8 | 1% | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 88 کیلوکالری است.
- فنجان = 256 گرم (225.3 کیلو کالری)
بوسنبری ، کنسرو شده در شربت قند اشباع شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: منگنز - 12,5،XNUMX٪
- منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
برچسب ها: محتوای کالری 88 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، چه مفید است توت بویسن کنسرو شده در شربت قند اشباع، کالری، مواد مغذی، خواص مفید کنسرو توت بویسن در شربت قند اشباع