ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 411 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 410 گرم |
پروتئین ها | 3.86 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1969 گرم |
چربی | 25.23 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 222 گرم |
کربوهیدرات ها | 40.88 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 536 گرم |
الیاف غذایی | 2.7 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 741 گرم |
آب | 24.52 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9270 گرم |
خاکستر | 2.82 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
بتاکاروتن | میلی گرم 0.002 | میلی گرم 5 | 250000 گرم | ||
Cryptoxanthin بتا | 3 میکروگرم | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 38 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.11 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1364 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.063 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2857 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 8.4 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5952 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.325 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1538 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.133 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1504 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 42 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 952 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 1.4 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6429 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 4.92 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | 8% | 305 گرم |
توكوفرول بتا | میلی گرم 0.18 | ~ | |||
گاما توکوفرول | میلی گرم 11.02 | ~ | |||
توکوفرول | میلی گرم 1.22 | ~ | |||
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 55.8 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 215 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.673 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2972 گرم |
بتائین | میلی گرم 16.6 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 167 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1497 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 115 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 870 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 19 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2105 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 776 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 168 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 38.6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2591 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 158 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 506 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.78 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | 1% | 2308 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.342 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 585 گرم |
مس ، مس | 75 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1333 گرم |
سلنیوم ، سه | 5.7 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 965 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.51 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | 1% | 2353 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 26.5 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 5.43 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 0.44 گرم | ~ | |||
مالتوز | 0.45 گرم | ~ | |||
ساکارز | 3.56 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 0.98 گرم | ~ | |||
اسید چرب | |||||
فراجنسیتی | 0.164 گرم | حداکثر 1.9 г | |||
چربی های ترانس غیراشباع | 0.031 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 4.194 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
4: 0 روغنی | 0.004 گرم | ~ | |||
8: 0 کاپریلیک | 0.015 گرم | ~ | |||
10: 0 دمدمی مزاجی | 0.012 گرم | ~ | |||
12: 0 لوریک | 0.006 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.058 گرم | ~ | |||
15: 0 پنتادکانوئیک | 0.006 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 3.242 گرم | ~ | |||
17: 0 مارگارین | 0.02 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.655 گرم | ~ | |||
20: 0 آراچینیچ | 0.087 گرم | ~ | |||
22: 0 بگنیک | 0.052 گرم | ~ | |||
24: 0 لیگنوسریک | 0.036 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 6.885 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
16: 1 پالمیتولیک | 0.053 گرم | ~ | |||
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.053 گرم | ~ | |||
17: 1 هپتادسن | 0.011 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 6.729 گرم | ~ | |||
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 6.7 گرم | ~ | |||
18: 1 ترجمه | 0.029 گرم | ~ | |||
20: 1 گادولیک (امگا 9) | 0.081 گرم | ~ | |||
22: 1 اروکووا (امگا -9) | 0.005 گرم | ~ | |||
22: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.003 گرم | ~ | |||
22: 1 ترجمه | 0.002 گرم | ~ | |||
24: 1 Nervonic ، CIS (امگا 9) | 0.007 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 12.149 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 11.507 گرم | ~ | |||
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است | 0.133 گرم | ~ | |||
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع | 11.338 گرم | ~ | |||
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج | 0.037 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.619 گرم | ~ | |||
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک | 0.577 گرم | ~ | |||
18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک | 0.042 گرم | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis | 0.009 گرم | ~ | |||
20: 3 ایکوزاترین | 0.004 گرم | ~ | |||
20: 4 آراشیدونیک | 0.007 گرم | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 3 | 0.001 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.578 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
22: 4 Docosatetraene ، امگا 6 | 0.001 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 6 | 11.401 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 411 کیلوکالری است.
- بخش (8-9 حلقه) = 83 گرم (341.1 کیلو کالری)
فست فود ، حلقه های پیاز سرخ شده در خمیر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 32,8،46,5٪ ، ویتامین K - 11,5،19,8٪ ، کلسیم - 17,1،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪ ، منگنز - XNUMX،XNUMX٪
- ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
- ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
- کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
- فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
- منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
برچسب ها: محتوای کالری 411 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه مفید بودن فست فود ، حلقه های پیاز سرخ شده در خمیر ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید فست فود ، حلقه های پیاز سرخ شده در خمیر
فنجان های ธาตุน้ำ (น้ำส้มคั่น)
ซึ่งประโยชน์ของสารเหล่านี้จะช่นย กันโรคร้าย ต่างๆที่มีโอกาสเกิดขม
ส่งผลดีต่อระบบสุขภาพทุกส่วนของายย ังมีส่วนสำคัญต่อการป้องกัน โรคเย รัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคค