کالری فست فود ، مرغ ، سرخ شده ، بدون استخوان ، بدون طعم. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری307 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰549 گرم
پروتئین ها15.92 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰477 گرم
چربی20.36 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰275 گرم
کربوهیدرات ها14.03 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1561 گرم
الیاف غذایی0.9 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
آب46.53 گرم2273 گرم2%٪۱۰۰4885 گرم
خاکستر2.25 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE5 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18000 گرم
رتینولمیلی گرم 0.005~
لوتئین + زاگزانتین2 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.092میلی گرم 1.5٪۱۰۰2%1630 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.204میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰882 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 40.7میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1229 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 1.182میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰423 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.148میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1351 گرم
ویتامین B9 ، فولات15 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2667 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.33 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰909 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین D3 ، کلکالسیفرول0.2 میکروگرم~
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.12میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰1339 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.05~
گاما توکوفرولمیلی گرم 3.56~
توکوفرولمیلی گرم 1.22~
ویتامین K ، فیلوکوئینون7 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1714 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 5.985میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰334 گرم
بتائینمیلی گرم 15.6~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 251میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰996 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 11میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰9091 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 24میلی گرم 4006%2%1667 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 594میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰219 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 159.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰628 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 272میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰294 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.83میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2169 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.15میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1333 گرم
مس ، مس51 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1961 گرم
سلنیوم ، سه17.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰320 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.59میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2034 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.08 گرمحداکثر 100 г
مالتوز0.02 گرم~
ساکارز0.07 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 55حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.123 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.052 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع3.566 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.001 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.012 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.008 گرم~
12: 0 لوریک0.005 گرم~
14: 0 مسیستی0.042 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.007 گرم~
16: 0 پالمیتیک2.325 گرم~
17: 0 مارگارین0.017 گرم~
18: 0 استئارین1.015 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.071 گرم~
22: 0 بگنیک0.041 گرم~
24: 0 لیگنوسریک0.024 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده7.735 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.01 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.296 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.294 گرم~
16: 1 ترجمه0.002 گرم~
17: 1 هپتادسن0.011 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)7.269 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع7.219 گرم~
18: 1 ترجمه0.05 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.133 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)0.004 گرم~
22: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.004 گرم~
24: 1 Nervonic ، CIS (امگا 9)0.013 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده6.511 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک5.986 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.072 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع5.893 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.022 گرم~
18: 3 لینولنیک0.419 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.39 گرم~
18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک0.029 گرم~
18: 4 استایورید امگا 30.001 گرم~
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis0.014 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.016 گرم~
20: 3 امگا 60.015 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.051 گرم~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 30.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.4 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 4 Docosatetraene ، امگا 60.016 گرم~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 30.005 گرم~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA) ، امگا 30.003 گرم~
اسیدهای چرب امگا 66.018 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 307 کیلوکالری است.

  • 6 قطعه = 96 گرم (294.7 کیلو کالری)
  • 4 قطعه = 64 گرم (196.5 کیلو کالری)
  • 10 قطعه = 160 گرم (491.2 کیلو کالری)
  • 20 قطعه = 320 گرم (982.4 کیلو کالری)
فست فود ، مرغ ، نان ، بدون استخوان ، بدون طعم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B2 - 11,3،5٪ ، ویتامین B23,6 - 12٪ ، ویتامین B11 - 29,9،34٪ ، ویتامین PP - 31,3،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX ٪
  • ویتامین B2 در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، حساسیت رنگ تجزیه و تحلیل بصری و سازگاری تاریک را افزایش می دهد. مصرف ناکافی ویتامین B2 با نقض وضعیت پوست ، غشاهای مخاطی ، اختلال در نور و دید گرگ و میش همراه است.
  • ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز تعدادی از هورمون ها ، هموگلوبین ، جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده نقش دارد ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به آسیب به پوست و غشاهای مخاطی شود.
  • ویتامین B12 نقش مهمی در متابولیسم و ​​تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
  • ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: مقدار کالری 307 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چرا فست فود مفید است ، مرغ ، سرخ شده در تهیه نان ، بدون استخوان ، بدون طعم ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید فست فود ، مرغ ، در آرد سوخاری سرخ شده ، بدون استخوان ، بدون طعم

پاسخ دهید