محتوای کالری توت. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری43 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%3916 گرم
پروتئین ها1.44 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5278 گرم
چربی0.39 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰14359 گرم
کربوهیدرات ها8.1 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2704 گرم
الیاف غذایی1.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1176 گرم
آب87.68 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2592 گرم
خاکستر0.69 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE1 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰90000 گرم
آلفا کاروتن12 میکروگرم~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.009میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰55556 گرم
لوتئین + زاگزانتین136 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.029میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰5172 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.101میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1782 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 12.3میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰4065 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات6 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 36.4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰247 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.87میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰1724 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون7.8 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1538 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.62میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3226 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 194میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1289 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 39میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2564 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 18میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 10میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰13000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 14.4میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰6944 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 38میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2105 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.85میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰973 گرم
مس ، مس60 میکروگرم1000 میکروگرم6%٪۱۰۰1667 گرم
سلنیوم ، سه0.6 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9167 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.12میلی گرم 121%٪۱۰۰10000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)8.1 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.027 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.006 گرم~
18: 0 استئارین0.02 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.041 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.041 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.207 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.206 گرم~
18: 3 لینولنیک0.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.001 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.206 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 43 کیلوکالری است.

  • فنجان = 140 گرم (60.2 کیلو کالری)
  • 10 میوه = 15 گرم (6.5 کیلو کالری)
شاه توت سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 40,4،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 43 کیلوکالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، مفید بودن توت، کالری، مواد مغذی، خواص مفید توت

1 نظر

پاسخ دهید