محتوای کالری سس خشخاش ، خامه. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری399 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰422 گرم
پروتئین ها0.92 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8261 گرم
چربی33.33 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰168 گرم
کربوهیدرات ها23.43 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰935 گرم
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب38.85 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5851 گرم
خاکستر2.36 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE51 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1765 گرم
رتینولمیلی گرم 0.05~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.008میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰62500 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.024میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.058میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰3103 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 6میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰8333 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.108میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰4630 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.022میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰9091 گرم
ویتامین B9 ، فولات3 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.09 میکروگرم3 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 2.36میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰636 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون50.2 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰239 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.047میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰42553 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 61میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰4098 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 59میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1695 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 933میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰139 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 9.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰10870 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 49میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1633 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.25میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰7200 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.131میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1527 گرم
مس ، مس35 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
سلنیوم ، سه1.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4583 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.25میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4800 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)23.39 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 15حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.144 گرمحداکثر 1.9 г
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع6.061 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.156 گرم~
6: 0 نایلون0.093 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.046 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.102 گرم~
12: 0 لوریک0.119 گرم~
14: 0 مسیستی0.4 گرم~
16: 0 پالمیتیک3.449 گرم~
18: 0 استئارین1.465 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.084 گرم~
22: 0 بگنیک0.079 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده8.207 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.044 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.092 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)7.98 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.078 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده17.326 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک15.297 گرم~
18: 3 لینولنیک1.989 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.01 گرم~
اسیدهای چرب امگا 31.989 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 615.307 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 399 کیلوکالری است.

سس خشخاش ، خامه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 15,7٪ ، ویتامین K - 41,8،XNUMX٪
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
برچسب ها: مقدار کالری 399 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چه چیزی مفید است سس خشخاش ، خامه ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سس خشخاش ، خامه

پاسخ دهید