محتوای کالری فلفل سبز شیرین ، خرد شده ، منجمد ، جوشانده ، همراه با نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری16 کیلو کالری1684 کیلو کالری1%٪۱۰۰10525 گرم
پروتئین ها0.95 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
چربی0.18 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰31111 گرم
کربوهیدرات ها2.41 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰9087 گرم
الیاف غذایی0.9 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
آب94.7 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2400 گرم
خاکستر0.86 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.051میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2941 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.031میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰5806 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.023میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰21739 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.108میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1852 گرم
ویتامین B9 ، فولات10 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 41.2میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰218 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.082میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1848 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 72میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3472 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 8میلی گرم 1000٪۱۰۰5%12500 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 7میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 240میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰542 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 9.5میلی گرم 10001%٪۱۰۰10526 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 13میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰6154 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.52میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3462 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.097میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2062 گرم
مس ، مس44 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
سلنیوم ، سه0.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰27500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.05میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰24000 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.045 گرم~
والین0.04 گرم~
هیستیدین *0.019 گرم~
ایزولوسین0.031 گرم~
لوسین0.049 گرم~
لیزین0.042 گرم~
متیونین0.011 گرم~
ترئونین0.035 گرم~
تریپتوفان0.012 گرم~
فنیل آلانین0.029 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.039 گرم~
آسپارتیک اسد0.135 گرم~
گلیسین0.035 گرم~
اسید گلوتامیک0.125 گرم~
پرولین0.041 گرم~
سرین0.038 گرم~
تیروزین0.02 گرم~
سيستئين0.018 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.027 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.02 گرم~
18: 0 استئارین0.006 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.012 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.011 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.099 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.09 گرم~
18: 3 لینولنیک0.009 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.009 گرماز 0.9 به 3.71%٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.09 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 16 کیلوکالری است.

  • فنجان ، خرد یا نوار = 135 گرم (21.6 کیلو کالری)
  • قاشق غذاخوری ، خرد شده = 11.6 گرم (1.9 کیلو کالری)
فلفل سبز شیرین ، خرد شده ، یخ زده ، آب پز ، با نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 45,8،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 16 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است فلفل دلمه ای سبز ، خرد شده ، منجمد ، آب پز ، با نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید فلفل دلمه ای سبز ، خرد شده ، یخ زده ، آب پز ، با نمک

پاسخ دهید