محتوای کالری ذرت شکر زرد ، کنسرو شده در بسته بندی خلاuum ، بدون نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری79 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2132 گرم
پروتئین ها2.41 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3154 گرم
چربی0.5 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰11200 گرم
کربوهیدرات ها17.44 گرم219 گرم8%٪۱۰۰1256 گرم
الیاف غذایی2 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
آب76.58 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2968 گرم
خاکستر1.07 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE4 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰22500 گرم
آلفا کاروتن26 میکروگرم~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.033میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰15152 گرم
Cryptoxanthin بتا6 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین1045 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.041میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3659 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.073میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2466 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 22.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2232 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.675میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰741 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.055میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3636 گرم
ویتامین B9 ، فولات49 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰816 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 8.1میلی گرم 909%٪۱۰۰1111 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.04میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰37500 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.167میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1714 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 186میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1344 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 5میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰20000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 23میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1739 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 3میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰43333 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 24.1میلی گرم 1000٪۱۰۰3%4149 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 64میلی گرم 8008%٪۱۰۰1250 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.42میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰4286 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.067میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2985 گرم
مس ، مس48 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2083 گرم
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.46میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2609 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)5.59 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)0.35 گرم~
مالتوز0.1 گرم~
ساکارز4.91 گرم~
فروکتوز0.23 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.098 گرم~
والین0.138 گرم~
هیستیدین *0.066 گرم~
ایزولوسین0.097 گرم~
لوسین0.26 گرم~
لیزین0.102 گرم~
متیونین0.05 گرم~
ترئونین0.097 گرم~
تریپتوفان0.017 گرم~
فنیل آلانین0.112 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.22 گرم~
آسپارتیک اسد0.182 گرم~
گلیسین0.095 گرم~
اسید گلوتامیک0.475 گرم~
پرولین0.218 گرم~
سرین0.114 گرم~
تیروزین0.092 گرم~
سيستئين0.02 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.077 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.073 گرم~
18: 0 استئارین0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.147 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.147 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.237 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.23 گرم~
18: 3 لینولنیک0.007 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.007 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰1%
اسیدهای چرب امگا 60.23 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 79 کیلوکالری است.

  • 0,5،105 فنجان = 83 گرم (XNUMX کیلو کالری)
  • قوطی (303 406 340) = 268.6 گرم (XNUMX کیلو کالری)
ذرت شیرین ، کنسرو شده در بسته بندی خلاء ، بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B5 - 13,5،9٪ ، ویتامین B12,3 - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز تعدادی از هورمون ها ، هموگلوبین ، جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده نقش دارد ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به آسیب به پوست و غشاهای مخاطی شود.
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
برچسب ها: محتوای کالری 79 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است شکر ذرت زرد ، کنسرو شده در بسته بندی خلاء ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید شکر ذرت زرد ، کنسرو شده در بسته بندی خلاء ، بدون نمک

پاسخ دهید