رستوران کالری ، لاتین ، Arros Con Frijols Negro ، (برنج و لوبیا سیاه). ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری151 کیلو کالری1684 کیلو کالری9%6%1115 گرم
پروتئین ها4.64 گرم76 گرم٪۱۰۰4%1638 گرم
چربی3.85 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1455 گرم
کربوهیدرات ها21 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1043 گرم
الیاف غذایی3.4 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰588 گرم
آب65.47 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3472 گرم
خاکستر1.63 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.122میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1230 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.021میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰8571 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.263میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1901 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.062میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3226 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.47میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3191 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.03~
گاما توکوفرولمیلی گرم 2.26~
توکوفرولمیلی گرم 0.56~
ویتامین K ، فیلوکوئینون10.3 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1165 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.017میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1967 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 224میلی گرم 25009%6%1116 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 37میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2703 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 26میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1538 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 420میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰310 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 46.4میلی گرم 1000٪۱۰۰3%2155 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 87میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰920 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.57میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1146 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.443میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰451 گرم
مس ، مس161 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰621 گرم
سلنیوم ، سه4.8 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1146 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.74میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1622 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین18.57 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.86 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)0.4 گرم~
فروکتوز0.46 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.323 گرم~
والین0.265 گرم~
هیستیدین *0.127 گرم~
ایزولوسین0.201 گرم~
لوسین0.366 گرم~
لیزین0.255 گرم~
متیونین0.069 گرم~
ترئونین0.191 گرم~
تریپتوفان0.058 گرم~
فنیل آلانین0.26 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.212 گرم~
آسپارتیک اسد0.52 گرم~
گلیسین0.18 گرم~
اسید گلوتامیک0.764 گرم~
پرولین0.164 گرم~
سرین0.26 گرم~
تیروزین0.149 گرم~
سيستئين0.053 گرم~
اسید چرب
فراجنسیتی0.047 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.033 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.729 گرمحداکثر 18.7 г
10: 0 دمدمی مزاجی0.016 گرم~
12: 0 لوریک0.005 گرم~
14: 0 مسیستی0.033 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.004 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.463 گرم~
17: 0 مارگارین0.008 گرم~
18: 0 استئارین0.176 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.01 گرم~
22: 0 بگنیک0.009 گرم~
24: 0 لیگنوسریک0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.889 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.004 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.02 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.018 گرم~
16: 1 ترجمه0.002 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.853 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.822 گرم~
18: 1 ترجمه0.031 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.012 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.557 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک1.313 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.014 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع1.296 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.003 گرم~
18: 3 لینولنیک0.239 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.239 گرم~
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis0.001 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.001 گرم~
20: 3 امگا 60.001 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.002 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.239 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 4 Docosatetraene ، امگا 60.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 61.301 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 151 کیلوکالری است.

رستوران ، لاتین ، Arros Cohn Frijols Negro ، (برنج و لوبیا سیاه) سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: منگنز - 22,2،16,1٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 151 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه برای رستوران ، لاتین ، Arros Con Fryjols Negro ، (برنج و لوبیا سیاه) ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید رستوران ، لاتین ، Arros Con Fryjols Negro ، (برنج و لوبیا سیاه)

پاسخ دهید