کالری چایوته (خیار مکزیکی) با نمک جوشانده است. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری22 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰7655 گرم
پروتئین ها0.62 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰12258 گرم
چربی0.48 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰11667 گرم
کربوهیدرات ها1.7 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰12882 گرم
الیاف غذایی2.8 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰714 گرم
آب93.43 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2433 گرم
خاکستر0.97 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.026میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰5769 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰4500 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 10.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰4762 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.408میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1225 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.118میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1695 گرم
ویتامین B9 ، فولات18 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1125 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.14میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰10714 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون4.7 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2553 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.42میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰4762 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 173میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1445 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 13میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰7692 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 12میلی گرم 4003%٪۱۰۰3333 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 237میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰549 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 6.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰16129 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 29میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2759 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.22میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰8182 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.169میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1183 گرم
مس ، مس110 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰909 گرم
سلنیوم ، سه0.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18333 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.31میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰3871 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.89 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.026 گرم~
والین0.047 گرم~
هیستیدین *0.011 گرم~
ایزولوسین0.033 گرم~
لوسین0.058 گرم~
لیزین0.03 گرم~
متیونین0.001 گرم~
ترئونین0.031 گرم~
تریپتوفان0.008 گرم~
فنیل آلانین0.036 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.038 گرم~
آسپارتیک اسد0.069 گرم~
گلیسین0.031 گرم~
اسید گلوتامیک0.094 گرم~
پرولین0.033 گرم~
سرین0.035 گرم~
تیروزین0.024 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.031 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.027 گرم~
18: 0 استئارین0.003 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.01 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.01 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.065 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.024 گرم~
18: 3 لینولنیک0.041 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.041 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.024 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 22 کیلوکالری است.

  • فنجان (1 قطعه) = 160 گرم (35.2 کیلو کالری)
چایوت (خیار مکزیکی) آب پز، با نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: مس - 11،XNUMX٪
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: مقدار کالری 22 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چه چیزی مفید است چایوته (خیار مکزیکی) جوشانده ، با نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید چایوته (خیار مکزیکی) جوشانده ، با نمک

پاسخ دهید