غذاهای کانتونی برای سال سگ زمین

چند هفته دیگر، سال نوی چینی سگ زمینی آغاز می‌شود و با آن جشن‌های خوراکی آغاز می‌شود

نسخه جدیدی از رویداد خوراک شناسی با حمایت مالی سفارت جمهوری خلق چین، برای سومین سال متوالی وارد پایتخت اسپانیا می شود تا به تثبیت تصویر غذاهای شرقی ادامه دهد.

این رویداد غذایی با همکاری شورای شهر مادرید و جامعه انجام می شود و یک جشن آشپزی واضح است که بخشی از جشن های مادرید است. سال نو چینی.

مانند نسخه های قبلی "طعم چین"، ده ها رستوران چینی طولانی واقع در مادرید، که با کار آشپزی خوب خود مشخص می شود، این جشنواره غذاهای چینی را با هدف روشن انتشار و همبستگی برگزار می کنند.

از 9 فوریه تا 11 مارس، تمام عطرها و طعم های جشنواره غذای چینی در مادریدآنها را می توان در معابد اساطیری از غذاهای کانتونی که امسال به آن اختصاص داده شده است، چشید.

باز هم هتل Gran Melía Palacio de los Duques، به عنوان سفیر این روزها خواهد بود که در آشپزخانه های رستورانش میزبان سرآشپز معتبر چینی فو هاییونگ خواهد بود.

همچنین شاهد ارائه منوی جشن آنها در مکان های سنتی مهمانی مانند خانه لافو یا اردک لاکی پکن.

همبستگی و غذاهای کانتونی دست در دست هم

رستوران های شرکت کننده یک منوی جشن ویژه با غذاهای معمولی تعطیلات کریسمس در چین را با قیمت های بسیار قابل قبول ارائه می دهند.

ماهیت خیریه آن بر اهدای کمک مالی به یک اقدام اجتماعی متمرکز است، برای هر منوی مصرف شده، که امسال جمع آوری و اهدا خواهد شد تا به کار همبستگی کمک کند. آتش نشانان متحد بدون مرز، یک سازمان غیردولتی که در زمینه مداخله در بلایای بزرگ و پروژه های همکاری توسعه تخصص دارد.

با موضوعی ثابت در غذاهای سنتی کانتونی، اصالتاً از استان کانتون، در جنوب کشور، که به عنوان یکی از مراجع، غذاهای «ادویه‌ای»، ماهی یا غذاهای بخارپز شده را به عنوان یکی از مراجع خود دارد.