Chanterelle pale (White Chanterelle) (Cantharellus pallens) عکس و توضیحات

Chanterelle رنگ پریده (Cantharellus pallens)

چانترل رنگ پریده (Lat چلچراغ) گونه ای از لوستر زرد است. قارچ نیز نامیده می شود لوسترهای سبک، روباه ها چانتارلوس سیبارویس var pallenus Pilat یا لوسترهای سفید.

توضیحات خارجی قارچ

قطر کلاهک لوستر کم رنگ به 1-5 سانتی متر می رسد. گاهی اوقات اجسام باردهی وجود دارد که قطر آنها 8 سانتی متر است. از ویژگی های متمایز این قارچ لبه سینوسی کلاهک و شکل غیر معمول قیفی شکل است. در لوسترهای کم رنگ جوان، لبه های کلاه یکنواخت باقی می مانند، اما در عین حال به سمت پایین خم می شوند. همانطور که بالغ می شود، یک لبه سینوسی شکل می گیرد و انحنای آن کوچکتر می شود. لوسه کم رنگ با سایر گونه های خانواده لوستر با سایه زرد کم رنگ یا زرد سفید در قسمت بالایی کلاه قیفی شکل متفاوت است. در همان زمان، رنگ ناهموار باقی می ماند، به شکل لکه های تاری که به صورت ناحیه ای قرار دارند.

ساق لوستر کم رنگ ضخیم و سفید مایل به زرد است. ارتفاع آن از 2 تا 5 سانتی متر، ضخامت قسمت پایین پا از 0.5 تا 1.5 سانتی متر است. پای قارچ از دو قسمت پایینی و بالایی تشکیل شده است. شکل قسمت پایینی استوانه ای، کمی شبیه گرز است. شکل قسمت بالایی ساق مخروطی شکل است که به سمت پایین باریک می شود. پالپ بدن باردهی لوستر کم رنگ سفید است، تراکم بالایی دارد. در قسمت مخروطی شکل بالای ساق، صفحات بزرگ و، همانطور که بود، به پایین فرو می روند. آنها از نظر رنگ شبیه به کلاه هستند و هاگ آنها با رنگ طلایی کرمی مشخص می شود.

زیستگاه و فصل باردهی

قارچ چنترل کم رنگ (Cantharellus pallens) نادر است، جنگل های برگریز، مناطقی با کف جنگلی طبیعی یا پوشیده از خزه و علف را ترجیح می دهد. اساساً قارچ به صورت گروهی و مستعمره ای رشد می کند، مانند همه گونه های خانواده چنترل.

باردهی لوستر کم رنگ از ژوئن آغاز می شود و در سپتامبر به پایان می رسد.

خوراکی بودن

لوسترهای کم رنگ متعلق به دسته 2 خوراکی هستند. با وجود نام ترسناکی که بسیاری از مردم بلافاصله آن را با حشره کم رنگ و سمی بودن آن مرتبط می کنند، لوسترهای رنگ پریده خطری برای سلامتی انسان ایجاد نمی کنند. علاوه بر این، این نوع قارچ خوشمزه و سالم است. Chanterelle رنگ پریده (Cantharellus pallens) از نظر طعم نسبت به لوسترهای زرد معمولی پایین نیست.

گونه های مشابه، ویژگی های متمایز از آنها

لوسه های رنگ پریده از نظر ظاهری شبیه به لوسه های کاذب (Hygrophoropsis aurantiaca) هستند. با این حال، لوستر کاذب دارای رنگ نارنجی غنی است، متعلق به دسته قارچ های غیر خوراکی (سمی) است و با چینش مکرر بشقاب ها مشخص می شود که اگر دقت نکنید به سختی متوجه می شوید. ساق لوستر کاذب بسیار نازک است و داخل آن خالی است.

حقایق جالب در مورد روباه رنگ پریده

قارچی که به آن لوستر سفید می گویند، با تنوع رنگش متمایز می شود. در شرایط طبیعی می توانید قارچ هایی از این گونه را پیدا کنید که رنگ بشقاب ها و کلاهک ها می تواند کرم روشن یا زرد کم رنگ یا حنایی باشد.

چغندر کمرنگ طعم خوبی دارد. این قارچ مانند سایر انواع قارچ از خانواده چنترل می تواند ترشی، سرخ شده، خورش، آب پز، نمکی باشد. این نوع قارچ خوراکی هرگز کرمی نیست.