طرز تهیه غذا ” کوکی های گندم سیاه رژیمی ”
1. 1 فنجان گندم سیاه را به هر روش مناسب آسیاب کنید. نمی توانید آن را درون آرد قرار دهید. نیازی به الک نیست. در
2. سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت قرار دهید.
3. گندم سیاه آسیاب شده، سبوس، روغن زیتون، عسل، کفیر را اضافه کنید.
4. همه چیز را کاملا مخلوط کرده و بگذارید 20 دقیقه بماند. خمیر باید خوب قالب بگیرد و خرد نشود ، اگر خشک است ، کفیر بیشتری اضافه کنید.
5. به گلوله تقسیم کنید ، سپس تورتیلا را بگیرید. با هر آنچه می خواهید بپاشید ، مانند دانه های کنجد ، دانه های خشخاش یا اصلاً چیز دیگر.
6. پخت را در دمای 150 درجه انجام دهید. به مدت 40-50 دقیقه.
- بلغور گندم سیاه 1 فنجان
- سیب 2 عدد
- سبوس چاودار 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 1 قاشق چایخوری.
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- کفیر 150 میلی لیتر
ارزش غذایی ظرف "کوکی های رژیم غذایی گندم سیاه" (در هر 100 گرم):
کالری: 135 کیلو کالری
سنجاب ها: 4.3 گرم.
چربی: 2.2 گرم.
کربوهیدرات: 24.9 گرم.
تعداد وعده ها: 14مواد لازم و کالری دستور العمل ”کوکی های رژیم غذایی گندم سیاه”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| گندم سیاه (هسته)) | یکم | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| سیب | عدد 2 | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| سبوس چاودار | 1 قاشق غذاخوری | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| روغن زیتون | چای تیره 1 | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| کفیر 2٪ | 150 میلی لیتر | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| جمع | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 خدمت | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 گرم | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |