نوشیدن 1,5 لیتر آب در روز ، افسانه است؟

نوشیدن 1,5 لیتر آب در روز ، افسانه است؟

نوشیدن 1,5 لیتر آب در روز ، افسانه است؟
مطالعات مختلف نشان می دهد که شما باید روزانه حدود 1,5 لیتر آب یا 8 لیوان آب بنوشید. با این حال ، ارقام بر اساس تحقیقات و انواع مختلف ریخت شناسی مشاهده شده متفاوت است. آب یک نیاز ضروری برای بدن است ، بنابراین مصرف آن ضروری است. اما آیا واقعاً به 1,5 لیتر در روز محدود شده است؟

آب مورد نیاز بدن مختص ریخت شناسی ، شیوه زندگی و آب و هوای فرد است. آب حدود 60 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد. اما هر روز مقدار قابل توجهی از بدن خارج می شود. مطالعات نشان می دهد که بدن یک فرد معمولی روزانه بیش از 2 لیتر آب مصرف می کند. مقدار اضافی عمدتاً با ادرار از بین می رود ، که برای تخلیه زباله های تولید شده توسط بدن ، بلکه همچنین از طریق تنفس ، تعریق و اشک استفاده می شود. این ضررها با غذا که حدود یک لیتر است و مایعاتی که می نوشیم جبران می شود.

بنابراین لازم است در تمام طول روز بدن خود را آب دهید ، حتی زمانی که تشنگی احساس نمی شود. در واقع ، با افزایش سن ، افراد احساس می کنند نیاز کمتری به نوشیدن دارند و احتمال کم آبی بدن وجود دارد. درست مانند درجه حرارت بالا (گرما باعث از دست دادن آب اضافی می شود) ، فعالیت بدنی ، شیردهی و بیماری ، توصیه می شود از هیدراتاسیون مناسب بدن اطمینان حاصل کنید. خطر کم آبی بدن با وزن بدن مشخص می شود و ممکن است به دلیل مصرف ناکافی و طولانی مدت آب باشد. اولین علائم کم آبی مزمن می تواند ادرار تیره رنگ ، احساس خشکی در دهان و گلو ، سردرد و سرگیجه و همچنین پوست بسیار خشک و عدم تحمل خون باشد. حرارت. برای رفع این مشکل ، توصیه می شود تا آنجا که ممکن است بنوشید ، اگرچه برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف زیاد آب می تواند خطرناک باشد.

نوشیدن زیاد برای سلامتی مضر است

مصرف بیش از حد مایع در بدن ، به نام هیپوناترمی ، می تواند مضر باشد. کلیه ها که فقط می توانند یک لیتر و نیم آب را در ساعت تنظیم کنند ، توسط کلیه ها پشتیبانی نمی شوند. این به این دلیل است که نوشیدن بیش از حد آب باعث متورم شدن سلول های خون می شود که می تواند مشکلات عملکردی مغز را ایجاد کند. غلظت یون سدیم داخل پلاسما به دلیل وجود زیاد آب در پلاسما بسیار کاهش می یابد. با این حال ، هیپوناترمی اغلب در اثر آسیب شناسی هایی مانند پوتومانیا یا تزریق زیاد ایجاد می شود: موارد این اختلال نادر است و فقط تعداد کمی از افراد را درگیر می کند.

توصیه های متغیر

مطالعاتی به منظور تعیین نیاز واقعی آب در بدن انجام شده است. ارقام بین 1 تا 3 لیتر در روز متفاوت است ، توصیه می شود روزانه حدود دو لیتر بنوشید. اما همانطور که قبلاً مشاهده کردیم ، بستگی به ریخت شناسی ، محیط و شیوه زندگی فرد دارد. بنابراین این ادعا باید واجد شرایط باشد و در زمینه هایی که به آن تعلق دارد قرار گیرد. این دو لیتر آب را به معنای واقعی کلمه شامل همه مایعاتی که از طریق غذا و نوشیدنی های مبتنی بر آب (چای ، قهوه ، آب میوه) عبور می کنند ، نمی کند. بنابراین نظریه 8 لیوان مجموع مایعات مصرف شده در طول روز را مشخص می کند. این توصیه از مطالعه موسسه پزشکی نشات گرفته است که نشان می دهد هر کالری خورده شده معادل یک میلی لیتر آب است. بنابراین ، مصرف 1 کالری در روز معادل 900 میلی لیتر آب (1 لیتر) است. این سردرگمی زمانی به وجود آمد که مردم فراموش کردند غذا در حال حاضر حاوی آب است ، بنابراین نیازی به نوشیدن 900 لیتر آب اضافی نیست. با این حال ، مطالعات دیگر برعکس این را ادعا می کنند: طبق گفته آنها ، باید بین 1,9،2 تا XNUMX لیتر علاوه بر رژیم غذایی مصرف کند.

سپس پاسخ مبهم و غیرممکن است ، زیرا تحقیقات زیادی با هم در تضاد هستند و هر کدام نتایج متفاوتی را ارائه می دهند. توصیه برای نوشیدن 1,5 لیتر آب در روز می تواند یک افسانه تلقی شود ، اما هنوز هم لازم است که از رطوبت خوب آن در طول روز برای بدن شما اطمینان حاصل شود.

 

منابع

بنیاد تغذیه بریتانیا (ویرایش). اصول تغذیه - مایعات مادام العمر ، nutrition.org.ukبه www.nutrition.org.uk

شورای اطلاعات غذایی اروپا (EUFIC) هیدراتاسیون-ضروری برای رفاه شما ، EUFICبه به www.eufic.org

نواکس ، تی. مسائل تغذیه ای در دستگاه گوارش (اوت 2014) ، شارون برگکیست ، کریس مک استای ، MD ، FACEP ، FAWM ، مدیر عملیات بالینی ، گروه فوریت های پزشکی ، دانشکده پزشکی کلرادو.

بنیاد مایو برای آموزش و تحقیقات پزشکی (ویرایش). مرکز غذا و تغذیه - آب: روزانه چقدر باید بنوشید؟,  MayoClinic.com http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2

دومینیک آرماند ، محقق در CNRS. پرونده علمی: آببه (2013). http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html

 

پاسخ دهید