مالات سدیم (مالات سدیم، مالات سدیم، مالات هیدروژن سدیم، مالات سدیم، مونوسدیم مالات، E350) نمک های سدیم اسید مالونیک (مالیک) هستند.

فرمول شیمیایی C4H4Na2O5.

پاسخ دهید