دستور گوش همراه با پای. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد تشکیل دهنده گوش پای

لیمو 20.0 (گرم)
جعفری 8.0 (گرم)
آبگوشت ماهی (گوش) با کوفته 1000.0 (گرم)
پای با گوشت یا ماهی 100.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

سوپ همانند دستورالعمل شماره 178 تهیه شده است. لیمو و سبزیجات ریز خرد شده به صورت جداگانه در گوش ، هر کدام 1 تا 2 عدد پای سرو می شوند. در هر وعده. ووهو را می توان بدون لیمو و گیاهان سرو کرد.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری85.3 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%1974 گرم
پروتئین ها10.4 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰731 گرم
چربی2.9 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1931 گرم
کربوهیدرات ها4.7 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4660 گرم
اسیدهای آلی3.8 گرم~
الیاف غذایی0.4 گرم20 گرم2%٪۱۰۰5000 گرم
آب189.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1202 گرم
خاکستر1.2 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE50 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
رتینولمیلی گرم 0.05~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.07میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 21.3میلی گرم 500٪۱۰۰5%2347 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.1میلی گرم 52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات5.3 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7547 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 3.5میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.5میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین H ، بیوتین1.6 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3125 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.9264میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1038 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 57.9میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰4318 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 13.4میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰7463 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.2میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 5میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 36.1میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3601 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 30میلی گرم 10003%٪۱۰۰3333 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 32.5میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2462 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 146.7میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰1568 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل76.3 میکروگرم~
بور ، ب18 میکروگرم~
وانادیوم ، وی4.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.5میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3600 گرم
ید ، من1.9 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7895 گرم
کبالت ، شرکت1.4 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰714 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0544میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3676 گرم
مس ، مس33.4 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2994 گرم
مولیبدن ، مو2.9 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2414 گرم
نیکل ، نیکل2.3 میکروگرم~
Olovo ، Sn3.7 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb22.2 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18333 گرم
تایتان ، تو0.6 میکروگرم~
فلورین ، F126.3 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3167 گرم
Chrome ، Cr15.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰316 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.4958میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2420 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین3.3 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.8 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 44.3حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 85,3 کیلوکالری است.

گوش با پای سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: کبالت - 14٪ ، کروم - 31,6،XNUMX٪
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
  • کروم در تنظیم سطح گلوکز خون شرکت می کند و اثر انسولین را افزایش می دهد. کمبود منجر به کاهش تحمل گلوکز می شود.
 
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور گوش با پای در هر 100 گرم
  • 34 کیلو کالری
  • 49 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 85,3،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت گوش با پای ، دستور غذا ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید