حقایقی در مورد محصولات آشنا که شما را شگفت زده می کند

این محصولات را قبلا داشتیم و روزانه استفاده می کردیم. آنها همیشه در آشپزخانه ما هستند، اما چقدر در مورد خامه ترش، گوجه فرنگی، پنیر یا شکر معمولی می دانیم؟

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی یک توت مرسوم ، مد روز و مفید است. حاوی رنگدانه کاروتنوئید لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است. اما برای تقویت عمل لیکوپن و تقویت حفاظت بدن ، آنها باید با چربی ترجیحاً چربی گیاهی ترکیب شوند.

خیارها

محبوب ترین سالاد - ترکیبی از گوجه فرنگی و خیار. با این حال ، این دوئت برای بدن ما مطلوب نیست. در خیار حاوی آنزیمی است که اسید اسکوربیک موجود در گوجه فرنگی را از بین می برد.

سیر

سیر از دیرباز به عنوان یک داروی قوی ضد باکتری و ضد التهاب برای سرماخوردگی ، آنفولانزا ، دیفتری ، اسهال خونی و سایر بیماری ها مورد استفاده قرار می گرفته است. با این حال ، مقادیر زیاد سیر می تواند به قوی ترین سم تبدیل شود و بدن را مسموم کند.

فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای یک ماده رایج در پخت و پز است. هنوز هم ، آنقدر پر از ویتامین های A و C است ، که نادیده گرفتن فلفل رژیم شما احمقانه است. با این حال ، بیشترین غلظت ویتامین ها در ساقه های فلفل وجود دارد که ما آن را قطع کرده و محصول را برای پخت آماده می کنیم.

هویج

هویج موذی است ، با وجود مزایای بسیار زیاد آن. این سبزی باید از رژیم غذایی افراد سیگاری و کارگران شرکت های شیمیایی حذف شود و این امر خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش می دهد. اما کسانی که نسبت به تنباکو بی تفاوت هستند ، برعکس ، از تومور محافظت می کند.

قند

ما دریافتیم که بسیاری از قندهای صنعتی و یک شیرینی شیرین که برای بدن مضر است. اما دلیل که برخی افراد فکر می کنند. بر اساس یافته های دانشمندان ، قند سیستم ایمنی بدن را 17 (!) بار کاهش می دهد. این در مورد قندهای طبیعی که حاوی میوه ها و سبزیجات هستند صدق نمی کند.

نمک

متخصصان تغذیه همچنین محدودیت نمک را به شدت توصیه می کنند ، به ویژه اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید. البته هیچ آب شور از بدن سریعتر نمی رود و احساس کاهش سریع وزن را ایجاد می کند. در حقیقت ، هیچ نمکی تهدیدی برای تعادل الکترولیت ها و از دست دادن آب ویتامین ها و ریز مغذی های مهم نیست. بنابراین ، نمک در بدن فقط در تعداد محدودی مورد نیاز است.

چای

این چای منبع آنتی اکسیدان ها است که برای همه و همه مفید است. آنها همه چیز را می دانند و در تابستان و عدم محروم کردن خود از فرصت نوشیدن یک نوشیدنی خنک با یخ و میوه. با این حال ، چای داغ در گرما می تواند دمای بدن را کاهش داده و خنک شود. چای سرد چنین خواصی ندارد.

کشت

برای شادابی ، قهوه می نوشیدیم و بلافاصله تأثیر آن را احساس می کردیم. در واقع این خودفریبی است. خواص تقویت کننده قهوه تنها نیم ساعت بعد هنگامی که فنجان خالی است باز می شود. و در 6 ساعت به پایان می رسد ، بنابراین نیازی به نوشیدن گالن قهوه برای بیدار شدن نیست.

پنیر

پنیر منبع عالی پروتئین است ، به همین دلیل است که تعداد زیادی از ورزشکاران از آن استفاده می کنند. در حقیقت ، هضم پروتئین در بدن انسان تنها 35 گرم است - این مقدار 150 گرم پنیر خامه ای است. همه چیز تمام شده است ، فقط اتلاف محصول است.

خامه ترش

بسیاری از مردم نمی دانند که این کرم یک ماده ضدعفونی کننده طبیعی است که می تواند باعث افزایش تستوسترون در مردان و افزایش تولید استروژن در زنان شود. با توجه به محتوای چربی بالا ، بهتر است مصرف خامه ترش را محدود کنید.